村料：5.39.217.76! c! y, A0 r0 x8 H) A
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
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1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；0 D; @5 T: i: c6 ]# y
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
7 G& u$ }3 [. G2 A$ Etvb now,tvbnow,bttvb3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
6 c. c* i& P; |5 l公仔箱論壇4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；tvb now,tvbnow,bttvb) z' z% e9 S& ~; o: b/ J% C' R
5、在上面放一層芝士片；5.39.217.76) d% H8 g' \) [; \9 L
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! k$ F9 B) v$ D
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
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