村料：
" D1 l# M, F }5 [# r5.39.217.76米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30gtvb now,tvbnow,bttvb; g% H0 B s3 ]0 I
做法：公仔箱論壇+ A+ ~) w3 n/ d. h5 j+ Y) O) a
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
9 I, b# R# M9 b* T2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；: }( i1 \. [! G7 z, X0 J+ a
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
& V7 j, W0 o7 c2 m1 s4 ytvb now,tvbnow,bttvb4、把蝦、香菇丁碼在米飯上； {5 g! d* m9 U4 U; A) a& l+ k
5、在上面放一層芝士片；
7 @/ |% t4 l2 z3 l1 C公仔箱論壇6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
- W/ G4 M9 U1 p: m, o4 Otvb now,tvbnow,bttvb7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
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