村料：
+ t- e6 ^( Y# f. p7 ^米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
' _6 l) @4 w* X5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ T. o3 X4 W1 \7 Z
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；! {8 E4 ?3 w4 K6 p- j
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
) ^* C ^: c4 r3 h1 L9 N公仔箱論壇3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
9 u* M0 n# f- b# W4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
& V I# R" U0 ^5 r4 h3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5、在上面放一層芝士片；
% n8 k" W3 G+ s2 h/ u/ ^5.39.217.766、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
1 |6 j8 I! u% `( k7 S# b公仔箱論壇7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
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