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米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
$ P: D) y* ^1 i! D9 s5.39.217.76做法：
& P7 k) {: C4 i: @$ V7 R' o1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；公仔箱論壇( @$ O7 x1 J# w: N0 _, X
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；. P/ @% U. R7 } x
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
' K3 ?4 W3 B! m) y4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
w6 y! t$ ~( ]8 T I' w* e5.39.217.765、在上面放一層芝士片；公仔箱論壇& v G! ~+ f( p8 w
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；公仔箱論壇. K5 z' v6 f& L9 s& {3 Q& o4 K, X
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
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