村料：tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 T+ t6 Z0 y& M. n
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g; R7 Y- v( `! D
做法：
2 B9 N( L5 v5 N! Z+ vtvb now,tvbnow,bttvb1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；) v4 S1 M0 m0 j6 k
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；公仔箱論壇0 @2 ^: Q) z0 S5 C( X
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb9 d; J4 k7 S, D" t: `$ F
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；tvb now,tvbnow,bttvb% M- A7 ` l/ ~1 F! N0 G4 k; ]5 y
5、在上面放一層芝士片；1 F9 m1 | u' H a0 W# _
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；5.39.217.76, D2 C- {% B0 b& o2 T7 B
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
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