2 C, X* j- }, C以有機澳洲牛肉炮製的自助餐菜式，盡顯牛肉真味。
8 Q' u1 ]. \5 @公仔箱論壇! a6 a- ~! P/ b) u. K& C
近年，選用有機食物已成為追求時尚及健康的指定動作，不少大廚也將其視為上乘的有營食材之一，經常用來入饌。公仔箱論壇5 J/ y: v& k0 Q, [! v# u; J
/ @% ^1 `5 I$ k- F" s公仔箱論壇這股食潮更吸引到酒店自助晚餐大廚，好像位於尖沙咀的Cafe on M，由10月15日起，大廚特意選用來自澳洲的有機牛肉，將其烹調成多款美味菜式。當中包括以香濃肉味配搭清香醒胃材料的羅望子玉桂香橙燉牛腩、味道香濃的乾葱紅酒燴牛尾、加入清新蔬菜的香草煙肉紅蘿蔔燉牛頰肉，以及利用香煎及烤焗烹調方法製成的肉扒，讓大家盡情品嘗牛肉的真正滋味。tvb now,tvbnow,bttvb6 _( R0 J: _& P3 U6 p
# @0 l, G& O$ x8 i9 K8 K7 {. [3 m4 t2 G) c5 ]
有機牛肉自助晚餐( O* ^4 H. }5 i8 W% C
價錢：成人$388、小童$238（星期一至四/成人$448、小童$288（星期五、六、日及公眾假期）tvb now,tvbnow,bttvb& D2 D/ J3 `' {4 E
註：另加一服務費
7 c2 \4 w6 c, n7 ^) \" htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ @0 L; t d- o S
|
發表於 2010-9-30 08:38 AM
| 
發表於 2010-10-1 06:59 PM
| 
發表於 2010-10-5 07:58 PM
|