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以有機澳洲牛肉炮製的自助餐菜式,盡顯牛肉真味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 [/ U. U$ f# p( P
2 `3 {. X9 v3 l: J: `( z0 v" ytvb now,tvbnow,bttvb近年,選用有機食物已成為追求時尚及健康的指定動作,不少大廚也將其視為上乘的有營食材之一,經常用來入饌。
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這股食潮更吸引到酒店自助晚餐大廚,好像位於尖沙咀的Cafe on M,由10月15日起,大廚特意選用來自澳洲的有機牛肉,將其烹調成多款美味菜式。當中包括以香濃肉味配搭清香醒胃材料的羅望子玉桂香橙燉牛腩、味道香濃的乾葱紅酒燴牛尾、加入清新蔬菜的香草煙肉紅蘿蔔燉牛頰肉,以及利用香煎及烤焗烹調方法製成的肉扒,讓大家盡情品嘗牛肉的真正滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 R- K- a9 p9 x
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有機牛肉自助晚餐
8 b% y/ G" D4 q G( q+ j5.39.217.76價錢:成人$388、小童$238(星期一至四/成人$448、小童$288(星期五、六、日及公眾假期)
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