材料 tvb now,tvbnow,bttvb# b8 V G) X7 ?$ I F) S7 L8 e
星斑球 180克、珍珠菇 120克、小棠菜（去葉） 4棵、蟹粉 30克、上湯 30毫升、雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉水適量# j1 @( ^7 \6 R0 {, d; d" Y
6 N( o/ l' N4 z4 V! ~+ }8 i星斑醃料5.39.217.765 Z8 |$ {' _" t& A3 l; c
雞粉/鹽各 1/6茶匙、胡椒粉少許、生粉 1/2茶匙蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l- U+ B" e" }' ]* B
5 Q# m P k4 Q4 {$ g; h; P5 o4 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" {2 S9 `, f% x( R: i# p9 d
雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙5.39.217.760 c9 T2 t$ i& ^4 [
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& u5 ~" Y _* G l8 R( f公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& D* M9 q- j3 c B$ J8 a
1.煲滾水，下雞粉、鹽、糖，加入小棠菜和珍珠菇一起烚 2分鐘。5.39.217.76+ V% B9 H, K }- X ]* W
4 T2 D1 ~2 F! @" l0 s" L' X. i公仔箱論壇2.將星斑球，加入雞粉、鹽、胡椒粉、生粉撈勻，放入 90℃油中，以中火炸 1分鐘至七成熟撈起備用。公仔箱論壇! C) c9 w; y6 ~6 p, m
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3.開中火燒熱鑊下上湯，加入蟹粉、雞粉、糖、鹽煮勻，下珍珠菇、星斑球回鑊炒勻，以生粉水埋芡上碟，最後放上小棠菜裝飾即成。
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如想經濟些，可以桂花魚代替星斑，煮出來同樣美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ D; y% F* @/ u
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發表於 2010-9-30 06:34 AM
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發表於 2010-9-30 07:17 AM
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