" l5 M: K% S7 @ r X( m7 \tvb now,tvbnow,bttvb主料：明虾半斤
, S1 M6 q, w, O/ {' m9 Z6 h( o# wtvb now,tvbnow,bttvb 辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T3 v L; F2 b0 c9 T Q5 g
制作： 公仔箱論壇" X3 d b9 `) X! H, W! l2 k, E
1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用； j8 H- `& g. F2 J
2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘；
! T6 n; Z8 F6 L 3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。 |
發表於 2010-9-29 08:21 PM
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