 & V% [( F- @7 o4 h" U6 ~
主料： 厚肉大排骨一斤，梅子两粒
8 O) V4 K4 @7 C0 @+ Y 辅料： 葱两颗，红椒一只； 腌料：绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、
H. c6 ?+ ]+ L5 J0 v3 o公仔箱論壇 制作： tvb now,tvbnow,bttvb* X( C7 c. |9 Y! B1 U& e
1)将排骨斩成大块，酸梅压烂， 涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% ^% ^' s% O" i( H
2)红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨， 加盖煮两分钟，拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝即可。 |
發表於 2010-9-29 08:20 PM
| 
