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[中式食譜] 花椒醋雞翼

材料:(1人分量)公仔箱論壇+ |) y8 ^  f" a8 v2 m1 X
雞翼4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ m5 W# l' ]: f( Z' `9 ^( m2 I
辣椒仔特辣辣汁40毫升公仔箱論壇8 r( e( F* J) k! O
花椒6粒tvb now,tvbnow,bttvb# j: x7 _5 F$ H: l
紹興香糟露酒100毫升
# Q# A; \' i0 x; H. ], j, F* b薑片10克
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 k. E! F8 F5 {
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
1 f0 O1 R4 ?/ j6 g, D5.39.217.762. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀?有些步驟是錯過了?
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