材料：(1人分量)% n- J- G$ Q B# j; ?& s1 H2 ?
雞翼4隻
3 a8 _4 m0 g, J7 T2 A5 p" L辣椒仔特辣辣汁40毫升5.39.217.76& n7 j! O0 O, B: |8 @! ?
花椒6粒
* g" x! ^# D! N1 D0 w5.39.217.76紹興香糟露酒100毫升
3 x; A f: G- @( ?5 t" k, ^/ ntvb now,tvbnow,bttvb薑片10克tvb now,tvbnow,bttvb: A2 A3 y: F' n6 V5 {4 e" }
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1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。5.39.217.76* @% A0 a O. V; R+ ^ t
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。 |
發表於 2010-9-29 08:19 PM
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