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[中式食譜] 花椒醋雞翼

材料:(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f  L: D9 O+ n+ @' {1 @
雞翼4隻
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花椒6粒tvb now,tvbnow,bttvb) P& |/ |3 N4 h- `: {3 s
紹興香糟露酒100毫升
+ W2 @& Q  t4 N! P公仔箱論壇薑片10克
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做法:1 Y9 F; o# F6 v$ D, J
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
5 k; O9 q( ]6 c' g2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀?有些步驟是錯過了?
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