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[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料: 3 L$ S  ^( u- R
雞全翼 1 5 隻

3 _( Y* M. p; P+ utvb now,tvbnow,bttvb醃料: 公仔箱論壇# `( G5 T. T: V/ P9 I. Q, E
鹽 3 茶匙
- H4 b& W6 @$ J1 K- S/ ^% X5.39.217.76蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
) h9 K, J7 c/ ^8 l0 |指天椒 (切碎) 8 隻
( W7 r0 j. _+ b# n' Q& m* d  }2 L5.39.217.76花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
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" O% p7 Z& k' y7 _1 K5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb) J) h% k4 z( i( V3 [  J
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 tvb now,tvbnow,bttvb& s! }6 D' u3 B3 G& w
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
焗爐溫度是多少?焗多長時間?
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