材料, X- p) {6 a4 K8 v, ^
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克 公仔箱論壇. `8 }7 m! H% T, p- m6 V
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調味公仔箱論壇6 u1 @( {: b3 A" [+ ]/ i
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許& c: L$ `, _+ a. `
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做法
4 N- e' p6 P) [! H& D% X1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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7 a, A# `# W8 S6 J) t! n3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。5.39.217.76 d; n" Z) J; @! I: E* Z8 O, u
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發表於 2010-9-29 06:41 AM
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發表於 2010-9-29 02:22 PM
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