材料
2 [+ \3 K2 E6 T& w甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克 tvb now,tvbnow,bttvb) l; F4 B5 D+ |9 L
( L: P' [7 N/ j% O# N- S4 G調味
- z9 G( ?* t: t8 K- @5.39.217.76海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ c( ^. q# r% F5 t$ p
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1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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/ L% ?& J5 {( q% {2 B- P3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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發表於 2010-9-29 06:41 AM
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發表於 2010-9-29 02:22 PM
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