材料9 u& L. C5 E% R' l5 \& H6 C: ^* E$ [
石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升 : d) p% z1 y1 R6 t* I! `+ ?
& g6 R# u; Q- u, g" r- ?" Y( k調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# @2 ?) ]: b
海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- F" v- T3 h" N; \$ }
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做法5.39.217.76+ r: F9 F7 v% H! f- R
1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n5 B* f" n) P* R7 p
! {1 o2 o+ Z ?: a0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。
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" p0 Y( u) t! N0 |/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。
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2 k, [$ @) w7 D8 d/ ~tvb now,tvbnow,bttvb除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。5.39.217.766 ^9 C: Q0 p4 V7 t7 K
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發表於 2010-9-29 06:38 AM
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發表於 2010-9-29 02:25 PM
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