本帖最後由 felicity2010 於 2010-9-28 07:32 AM 編輯
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飲食業工時長 七成人肌肉痛
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本地打工仔出名工時長，有團體調查飲食業員工，發現僅12.5%受訪者工時少於8小時，中式酒樓是重災區，71.2%受訪者每天工作逾10小時。負責研究的工會呼籲特首在施政報告提出訂立標準工時，保障工人有適當休息。
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逾三成睡不夠少見親友5.39.217.765 d& w2 i1 _0 Z: p* y2 |3 R
職工盟屬會飲食及酒店業職工總會在6月至8月向374名飲食業工人做問卷調查。調查發現，由於工時長及要照顧家庭，37.4％受訪者每日睡眠6小時或以下，6.1%完全沒休息日。受訪工友中有68.7%患肌肉痛症，當中以腿部、手腕及肩頸為主，與長期站立及運送食品有關。5.39.217.76( I& B% z' o& A4 s) O) |$ G
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在行內工作20年的點心師傅宋先生，患有坐骨神經痛、肩膊痛及肌肉勞損，一年內轉職4次。他一周工作6天，每天12至13小時，沒有足夠休息，之前頻頻轉職就是因為工時過長，又不能經常請假，只好辭職休息2至3星期後再搵工。5.39.217.76/ Q5 u9 F& e. Y7 z- x$ w; `: h
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除了健康問題，受訪工友的家庭及社交生活均受到莫大影響，六成受訪者需照顧最少兩名子女或長者，但有35.6%工友經常缺少時間與親友見面，43.1%感到與親友關係疏離和有隔膜。
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該工會表示，8小時工作是全球普遍工時安排，在國際勞工組織的47號公約也提倡每周40小時工作，只是香港一直漠視。工會呼籲特首在即將發表的施政報告提
) X' B* A* v1 L3 B7 C) r) l: i出訂立標準工時，保障工人身心健康，特首在考慮最低工資水平時亦要保障工人的收入足夠養家，時薪訂於不少於33元，避免工人不斷拉長工時以幫補收入。 |
發表於 2010-9-28 07:18 AM
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