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珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙5.39.217.765 s8 o! }9 ]6 J ?
5.39.217.76; Q/ M4 V6 Y* v- C7 V
) w( r; J2 a) o# ?公仔箱論壇做法
/ ]1 u, t; g( C5 L1 C1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。公仔箱論壇; h) n1 Q" B( O6 ^
4 U/ Y# L! p V0 E2 }5 I) P. Q2 a4 E公仔箱論壇2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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0 s- h% X, }( D4 F7 P7 P" h5.39.217.763.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 g& R% b" K3 ^1 K2 r
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4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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