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中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量5.39.217.76- m6 G3 \1 D" s* h3 ], R
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8 _2 b6 N T6 t' {# Q- R* }5.39.217.76做法
, f" N6 |' d8 p- Q5.39.217.761.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
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2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。5.39.217.76: s* i4 k9 d F' W8 ?8 @. T4 A
) `* b2 _2 N- O7 j) }tvb now,tvbnow,bttvb3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。
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9 X4 T- v F/ @4 x麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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