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[中式食譜] 原味麪茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb- ?, T# Y8 g' l* `# Q& p: P5 ~
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
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做法  
  u7 b$ c0 ^5 z; M. c4 m% S' p1.麪粉放入鑊,以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色,並且散發出香味,加入砂糖炒勻。$ }; q: t* u& u( G
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2.將炒熟的麪粉盛入碗中,再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ F) I: c3 U8 H

" M% s/ c- a4 y. @& _# C: B3.將清水以大火煮沸後,再逐少注入熱滾水於( 2),一邊拌勻至麪粉溶化,即成。
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1 R" _& ?0 w" Q% V公仔箱論壇麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡,另有一番風味。' R6 B% J" f2 C/ Y& G: X$ S+ P  }. o
謝謝分享!!
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