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[中式食譜] 鹹豆漿

材料
; w9 W3 ]; u/ B7 N0 R! k8 y9 o# B5.39.217.76無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; t7 n. q7 N+ x& h- H6 @

% E, @4 m) Y3 K3 X2 v. H, w公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 a- O& a! q. l1 {" o
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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/ v, o" Q8 y' d; x1 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 u! r' M# q! e: J% V7 K% }
1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。8 B3 t* H. p2 J& e7 v! E! `

( |! k" O  m2 v  @5 G公仔箱論壇2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。( R0 Y* W+ j; X+ j3 O; M7 x0 c. F

% }% f* q$ _/ m$ J3 p: z, {tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。/ U% f/ L+ G5 F( y
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。
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謝謝分享!!在上海相當流行。
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