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[中式食譜] 鹹豆漿

材料
4 |9 o2 ~+ _& D- g( V9 Z$ T9 D無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條公仔箱論壇9 u2 s5 y. m, w3 R! g
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調味料7 m6 i$ m) x8 F9 a6 r' H2 H$ z. V
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb! `. p% {" a0 W, ]: Y
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8 z) U( \& Q/ A8 n: Y* t- [做法tvb now,tvbnow,bttvb' K6 |6 s# [$ u1 R' l9 b, B+ ~7 e
1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。公仔箱論壇3 Z1 N7 Q# T7 R, ^1 O

7 N; K) f. }: u0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。
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3 H4 A* P6 M6 `4 \) H# ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb: Q. s3 S2 e% J3 j) [8 D
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。
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謝謝分享!!在上海相當流行。
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