材料
+ w2 X) |( }0 ]0 ]) a- Stvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
. c- _2 }, F2 _% w: M& J公仔箱論壇
8 F" @7 V0 c; n( p+ S" m U% b4 f: n
2 f0 n3 _/ V4 D( C. M7 h5.39.217.76做法公仔箱論壇/ n7 Q: y8 y' i6 } ?
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。5.39.217.761 e! j& [( Q; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. o" l: L8 @, Y: l
2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 Q# m$ X, Z+ T1 O
L3 Z& V y& ^# n4 [9 x3 D5.39.217.763.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。3 V: [( s( q6 v4 P; y
3 h0 |% C! a, A. `9 @; |; s. M
4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 9 U9 k. h S3 b1 U f E. h4 l. e. w
|
發表於 2010-9-28 06:36 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:18 PM
|