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旺角涎香海鮮樓‧家鄉風味美食誘人

家鄉風味的美食菜餚,最易牽動人心,可讓人吃出溫暖。公仔箱論壇- p9 ?1 ~- r% G* y6 P

. }8 q0 [, r$ k: U6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兵如港旺角涎香海鮮樓的家鄉風味美食,讓人有如嚐到家鄉的菜餚般,想起了家人充滿溫情的廚藝。
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東主林志權表示,海鮮樓創立11年來,推出了各種不同風味的家鄉菜餚,包括東坡肉、明蝦青瓜上湯黃麵、薑片炸田雞和娘惹式金鳳魚等。1 J& N# t7 F2 i* u, @/ _- P7 s# t! a  x

8 ], k) X8 S* T! Y2 t7 ~6 Y特別推薦娘惹金鳳魚
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1 p# ]8 w4 D6 ^公仔箱論壇他特別推薦的娘惹金鳳魚,拌上帶辣的馬六甲式娘惹醬汁,十分惹味,是送飯的佳餚。
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如果不喜歡口味太重的美食,可以選擇另一道讓人感覺清新的“明蝦青瓜上湯黃麵”。
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這道美食有明蝦的鮮甜,有青瓜的清甜,還有甘甜的湯底,配黃麵是新鮮的搭配,清甜得讓人吃到另一種風味。
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    明蝦青瓜上湯黃麵(24令吉起):明蝦的鮮甜,青瓜的清甜,熬出了最甘甜的湯底,配黃麵是新鮮的搭配,迸出了新鮮的火花。(圖:星洲日報)

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    蟹炒米(時價):冬粉蟹的美味眾所週知,蟹炒米有著“異曲同工”之妙,炒米粉會比冬粉來得干爽,再拌上包菜和鮮美的螃蟹,是很討喜的一道美食。(圖:星洲日報)

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    東坡肉(12令吉起):東坡肉滷得不油不膩,滷得透亮的東坡肉,表皮泛著誘人光澤,入口即化。(圖:星洲日報)


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    薑片炸田雞(時價):炸得酥香口的薑片,呈迷人的金黃色;田雞炸後搭配炸薑片,是最佳的送酒小菜。(圖:星洲日報)


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    盬蒸雞(22令吉):純粹用鹽來蒸馬來雞,沒有太多的花巧,吃出了傳統樸實的“蒸滋味”。(圖:星洲日報)

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    蒸熟後的金鳳魚再拌馬六甲式的娘惹醬汁,十分惹味,林志權極力推薦的美食。(圖:星洲日報)

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  • 娘惹金鳳魚(1公斤25令吉/大河金鳳魚1公斤30令吉)。(圖:星洲日報)

it look very good, next time i go hong kong ,i will try it, thank you
好,支持楼主发美食帖,感谢!
小弟還以為這旺角涎香海鮮樓在香港的旺角!
5 N+ G8 Z1 I$ Z$ I! F6 w公仔箱論壇多謝樓主介紹。
小弟還以為這旺角涎香海鮮樓在香港的旺角!
; C" K9 H0 a' O( b' G% f$ Y# [! y多謝樓主介紹。
! Q* v* V- W" L. \7 P# Vtvb now,tvbnow,bttvbdilly 發表於 2010-9-29 04:27 PM
1 w, k# D5 g0 }1 A7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 o- J# x: h6 T- l5 r應該在星加坡
多謝分享
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