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旺角涎香海鮮樓‧家鄉風味美食誘人

家鄉風味的美食菜餚,最易牽動人心,可讓人吃出溫暖。5.39.217.765 _+ n& X8 C5 q& `6 E4 o
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兵如港旺角涎香海鮮樓的家鄉風味美食,讓人有如嚐到家鄉的菜餚般,想起了家人充滿溫情的廚藝。, _* i' }; P; h( c- L

' G: J1 L6 [: V9 }; X$ ^東主林志權表示,海鮮樓創立11年來,推出了各種不同風味的家鄉菜餚,包括東坡肉、明蝦青瓜上湯黃麵、薑片炸田雞和娘惹式金鳳魚等。
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特別推薦娘惹金鳳魚
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他特別推薦的娘惹金鳳魚,拌上帶辣的馬六甲式娘惹醬汁,十分惹味,是送飯的佳餚。公仔箱論壇$ w8 s- g4 z( f$ t4 }2 N4 g; h

/ E/ d1 ~. U1 }1 i2 \如果不喜歡口味太重的美食,可以選擇另一道讓人感覺清新的“明蝦青瓜上湯黃麵”。
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這道美食有明蝦的鮮甜,有青瓜的清甜,還有甘甜的湯底,配黃麵是新鮮的搭配,清甜得讓人吃到另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb9 q5 {9 o, _1 W8 _

    明蝦青瓜上湯黃麵(24令吉起):明蝦的鮮甜,青瓜的清甜,熬出了最甘甜的湯底,配黃麵是新鮮的搭配,迸出了新鮮的火花。(圖:星洲日報)

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    蟹炒米(時價):冬粉蟹的美味眾所週知,蟹炒米有著“異曲同工”之妙,炒米粉會比冬粉來得干爽,再拌上包菜和鮮美的螃蟹,是很討喜的一道美食。(圖:星洲日報)


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    東坡肉(12令吉起):東坡肉滷得不油不膩,滷得透亮的東坡肉,表皮泛著誘人光澤,入口即化。(圖:星洲日報)

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    薑片炸田雞(時價):炸得酥香口的薑片,呈迷人的金黃色;田雞炸後搭配炸薑片,是最佳的送酒小菜。(圖:星洲日報)


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    盬蒸雞(22令吉):純粹用鹽來蒸馬來雞,沒有太多的花巧,吃出了傳統樸實的“蒸滋味”。(圖:星洲日報)


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    蒸熟後的金鳳魚再拌馬六甲式的娘惹醬汁,十分惹味,林志權極力推薦的美食。(圖:星洲日報)


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  • 娘惹金鳳魚(1公斤25令吉/大河金鳳魚1公斤30令吉)。(圖:星洲日報)

it look very good, next time i go hong kong ,i will try it, thank you
好,支持楼主发美食帖,感谢!
小弟還以為這旺角涎香海鮮樓在香港的旺角!
: T0 B! d% y+ E7 a3 t6 @多謝樓主介紹。
小弟還以為這旺角涎香海鮮樓在香港的旺角!
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/ F9 @/ }+ `/ i! H  [/ v2 j  Ydilly 發表於 2010-9-29 04:27 PM
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% ~1 A- Y4 {8 d) b& D0 M8 Q: Jtvb now,tvbnow,bttvb應該在星加坡
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