店名叫“Seven”，很明顯的，主人家和所有的東方人一樣，相信“7”這數字可為他帶來好運。/ ]* T. v1 R# v. e, b; S" B
9 \! }8 Z1 u+ R3 C* \$ TSeven是家西班牙餐廳，四十多種的精緻“Tapas”（西班牙小菜），更是讓人感到驚訝，而且，比較有趣的是，所有的Tapas、湯和甜品，一律都收費7令吉。& H! X% m7 \# E7 E6 O0 W; a+ k; a
y L; C# `3 A1 }! t+ @
至於菜餚價格，都在7點鐘之後，有了變化。
# o6 K9 q7 C' ~. _& Ztvb now,tvbnow,bttvb
) F0 x$ @* V; e6 v! J- w& B5 C, A公仔箱論壇要進來Seven前，你要先瞭解一下甚麼是“Tapas”。
/ ~7 U: x. U8 {; J5 n* V1 g/ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) |5 n$ Q0 |5 J8 s# C" s
“Tapas”源自於西班牙，衍生至今有小菜、點心的意思。Tapas是西班牙酒館發展出的獨特輕食點心文化，這類菜餚在很多國家都是很少見的。! S% Q* j5 _- p9 c* Z( G8 O# d* N3 {
; o5 H2 d' u' M6 V# Z& FTapas之中幾乎能夠見到所有地中海風格的元素，它們百無禁忌地搭配在一起，怎麼搭配甚至視乎廚師當天的心情而定。在西班牙，每天都有“Tapas時間”，人們習慣於在下午2點吃午餐，而在晚上8點之後吃晚餐，兩頓正餐之前的時間就屬於Tapas的天下。5.39.217.763 X( @( P J* s- Z0 L- o7 R
- C% f" w( S) x) `" gtvb now,tvbnow,bttvb而剛在檳城合你廣場崛起的“Seven Bisro”，因主攻的是西班牙餐，就放很多心思和在“Tapas”這部份。四十多款式的Tapas，確是教人驚喜萬分的，主人家之所以如此突出Tapas這開胃小菜，主要也是要配合他們店內的主角――“美酒”。4 Z* D. w5 `4 t# r8 ]
9 I$ K' u: q1 l0 R0 z7 U* ?
“Seven內單單只是葡萄酒，就有四十多種，還不包括德國酒和調酒類。所以，為讓客戶得到最佳的口感享受，我們就將西班牙中最經典的Tapas突出，在傳統的西班牙語中，‘Tapas’的意思是‘蓋子’，由此我們幾乎可以推測出這食物的來歷—— 放在酒杯蓋子上的小吃。”Seven負責人林麗萍向記者如此說道。
5 |6 D" j2 I3 a( W9 Q& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; Q0 p$ @. H: B6 n+ l$ p
凝聚西班牙小吃精華
/ I6 o% {3 w. ?" q4 _4 v3 g$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 |8 n M2 K6 w3 A, P
她說，Tapas是西班牙人飲食文化相當最要的一環，特別適合搭配美酒與朋友一起分享，多達40種的西班牙小吃Tapas更是凝聚了西班牙小吃的精華。5.39.217.766 t1 U$ k" E$ ^
* C8 J9 [/ \9 g& ytvb now,tvbnow,bttvb“西班牙美食大馬很多人都在做，但把焦點都放在Tapas上，算是少見的，我們的Tapas有最傳統經典的，也有很多是廚師加人少許創意調整而成的，但都帶有濃郁的西班牙風味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j+ G. r$ t) Z
公仔箱論壇! v4 s1 i; ~2 Y* E
地中海溫暖的氣候造就了西班牙人熱情、華麗和奔放的性格。而西班牙人的熱情同樣體現在他們的美食當中。海鮮燴飯、香腸、Tapas這些看似不夠精細，實則隨性而製、變化不斷的菜品，就成了西班牙美食的標誌――充滿陽光和海洋的樸實味道。
* D; x; V! C5 c, \4 S
# [( h1 d U7 U% \# n) Y“除了西班牙美食，Seven也呈獻部份的亞洲美食，這些會更豐富食客的味蕾和選擇。”
S& \8 L6 M1 z$ ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! x; P$ L4 W S& _; f- ?, t" w
她說，“7”這數目字對很多東方人來說是個幸運數字，相信也是老闆將店名取為“Seven”的原因。
3 @3 x, Y6 z1 O1 T% l公仔箱論壇5.39.217.76$ d! u }, |/ M# O9 t. H% |
而老闆也因“7”這數字作出了很有趣的構思，店內所有的Tapas、湯和甜品都一律只收費7令吉，而所有的酒類，價格都以“7”來結尾，而每道特色菜單，在過了晚上7點鐘後，價格全部也跟著調整，開始與結束都是一個“7”字。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ f- C5 o. ^' T/ B5 Y: t
5.39.217.765 X6 r% N* G+ ]- Y! [! A
雖然是個喝酒的地方，但Seven的環境卻是特別地“清新”，都是清一色的浪漫紫色和典雅的白色，和它名字一樣，簡潔和利落，是個令人心靈真正舒坦的地方。 |
發表於 2010-9-26 08:52 PM
| 