所謂「物極必反」,維他命雖然是人體不可或缺的營養素,但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒,特別是脂溶性維他命,會在體內脂肪層或肝臟堆積,長期下來會對身體造成不同的傷害,至於水溶性維他命可以隨體液排出體外,較無過量中毒的疑慮。
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大量攝取維他命的五大害處 5.39.217.76; P) G1 m$ O) j/ @' y6 Y
根據研究報告指出,大量攝取以下維他命會對人體造成傷害:
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+ k. g5 A! i+ ? } Z- D- X1 M 長期食用維他命A超過5萬IU,會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ s6 p( F7 ^' ?
癢、毛髮稀疏等症狀,只要停止攝食,數日後便可逐漸改善。5 E: y4 W* B. n9 ?7 M
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2. 中毒
7 Y8 T; }5 X: u: I% o/ ]# V1 `tvb now,tvbnow,bttvb 維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: j' R& x( [$ c
升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。
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3. 腸胃不適 5.39.217.767 \9 e8 E s& K+ `
長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。tvb now,tvbnow,bttvb0 C" C$ V r4 O; N. e# M" o
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4. 造成血栓
, D4 B" h( |4 E( j% z 維他命K服用過量會造成血栓。公仔箱論壇( G- p' `+ T. {6 E$ Y' n9 E
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5. 提高死亡率 tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 I5 N! n' o
長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素,非但不能延年益壽,還有可能提高死亡率。 |