所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
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3 ]6 U3 a/ T4 G, [: O5 m. i+ @4 h5.39.217.76大量攝取維他命的五大害處 公仔箱論壇+ R" \$ v2 y$ N/ i9 L1 V) K9 I
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：5.39.217.764 K( N( w/ W1 q0 f" \- X4 E
: c" T7 [! l2 N( Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 視力模糊
( ^; ~/ x% J3 H) V, @) ^2 K* Itvb now,tvbnow,bttvb 長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾
& M5 @) ~5 z8 H2 q) M5.39.217.76 癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。5.39.217.76! f) K/ z" [4 H& D* s% m4 w
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2. 中毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 F$ _! E5 [! N! a/ d3 G' t
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上1 Y! i! f2 S% B2 r1 l' q; |
升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。5.39.217.764 c6 o( a0 Y$ c# m2 l/ e
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3. 腸胃不適
' J4 D) C; F$ i$ H$ f: D公仔箱論壇 長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% b% Y( \2 i7 K) t# v; v6 x- ^
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4. 造成血栓 公仔箱論壇0 P! Q" F1 v, {! I, U. S* i
維他命K服用過量會造成血栓。+ V4 _) u: e: K
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5. 提高死亡率
9 N- P+ ]2 ]9 `3 @2 c. h# Dtvb now,tvbnow,bttvb 長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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