8 M) }7 ^: ]6 F6 f0 R【材 料】
8 [# T( m% f( Y9 J! V- J! A5.39.217.76加州鱸魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb% v3 P, x) h, s: L; U4 t
蒜末 15g
. N, Y; G7 D: ]% i! q6 Z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 15g
9 x* T# G0 s) S w, {) w, U3 n公仔箱論壇薑絲 10g公仔箱論壇9 s6 F1 a; L- i0 l: l! k2 i
蔥絲 10g
, F% D& k# S3 j公仔箱論壇洋蔥絲 25g
1 D" @( J2 F! a9 t- `! [" z5 `( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 少許
+ Z; Z6 K. c d3 _+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 少許' t& D: w1 q: a7 R
【調 味 料】
$ S/ @* Q8 w/ A: x6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1又1/3大匙
! s) |# ]1 |( E% M" q8 S檸檬汁 1大匙: D7 `, m9 a* |6 c$ l$ H5 n$ |
糖 1大匙
, D! F) s5 o6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.767 X2 h$ v& m) D% p' B
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。公仔箱論壇) z/ p! [) y: [3 D
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
, z+ p) F# I. H& h V- Y公仔箱論壇3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
2 c c6 A8 ^6 X3 D* B8 G公仔箱論壇4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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