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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 ~" [/ Y# c
加州鱸魚 1尾
( |- A0 ]: ~9 t Q6 X5 x6 z% ]蒜末 15g
" E" }! }: l$ l# ?! R公仔箱論壇辣椒末 15g
! c' {. \3 C; @: y1 \% qtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10g5.39.217.76' O7 y! F% Q9 X1 [ F# w) F
蔥絲 10g
6 e3 K7 G9 w; m. p( j ?% I公仔箱論壇洋蔥絲 25g
1 W( ]) y5 S8 S' e) i' W( N香菜 少許
4 d# S* }% |. Q8 r v5.39.217.76檸檬片 少許公仔箱論壇# |- y4 G# W' C5 b) l5 v" x; m& \
【調 味 料】5.39.217.76+ q0 H6 H' H4 H8 `! B
魚露 1又1/3大匙" u6 H. S! ?3 }$ c6 H& P8 D! j& ?
檸檬汁 1大匙
7 [6 T' r6 t- u; Y7 @/ I公仔箱論壇糖 1大匙. U) `/ m& c* p( z* \
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- a0 \" l5 Y5 h+ x
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
z' P% @! }* {4 @7 Otvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
: n/ V* x, Q! n F0 F( K3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
+ b# S' V+ z, s' j, i7 x* q5.39.217.764.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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