# v( q6 s4 T/ @# X# r1 f% E( O公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; F' r Y: ? M
加州鱸魚 1尾
& J3 c0 a5 ^8 N5 t6 U( ^" ~公仔箱論壇蒜末 15g5.39.217.76& j8 G+ F2 v- L: R9 Y/ j a
辣椒末 15g
; m) Y8 q9 s, @9 T. r薑絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- J/ y6 F! A8 u' Y1 |, P
蔥絲 10g公仔箱論壇' e1 y+ G* e% |" K) h
洋蔥絲 25g
: e& p# v- }- ]1 m5.39.217.76香菜 少許5.39.217.76+ h- T6 w! a% L5 n, I2 U
檸檬片 少許公仔箱論壇+ g% |& E6 R0 a2 Q& ~! r) G
【調 味 料】/ b) E) @# q& L( I0 R
魚露 1又1/3大匙5.39.217.76- X4 L2 o8 R9 j5 S) f% m3 e9 b
檸檬汁 1大匙
" _/ T2 q2 s+ R& t, R糖 1大匙
( a! D; R1 J. x公仔箱論壇【做 法】
7 Y7 r3 R h5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
0 E1 S6 s+ k5 e$ w: O: F( [ B公仔箱論壇2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。2 K2 h6 V$ x- V* n+ S% B
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- R: X* A0 n" Q
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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