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【材 料】
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鮮蚵 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& _8 i$ d# M8 w. s* j% B
地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 `, a: `) e/ S5 W
辣椒絲 適量 公仔箱論壇9 t2 |4 \" d8 D# J
生菜葉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb' k" Y$ e! X% O9 o( c6 b, F
山葵醃醬：0 a) e& m7 E: `* ^1 z( G
酒 1小匙
2 w: A% W4 P3 C7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬wasabi 2大匙 - C( R9 P0 Z" _: I/ X
檸檬汁 1大匙
- H, |* H/ x3 z5 E4 _( `. d; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
" c# d2 w4 j. b, r( w% y3 p, Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X: a* R0 e. {% f
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
; B, O9 v: U! W3 V0 x; x5 X M2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。& L6 j1 }. g- z l( ^
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
, K! D' l' T( j2 c/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 g! S) G$ B: ^$ c/ Y* M
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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