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【材 料】
' `7 E9 o/ ` X2 c8 G! I7 i" L a5.39.217.76
) z. C5 u4 m3 I' u5.39.217.76鮮蚵 300公克 5.39.217.76# D) @* Y; A: E- F7 `* ?
地瓜粉 1大匙 0 p% @. Y9 h( l, m6 F# [# |
辣椒絲 適量
: j! ~5 S& h4 ~% ?0 }" v% h公仔箱論壇生菜葉 適量
% M0 G1 N( @7 _! ftvb now,tvbnow,bttvb山葵醃醬：
7 W3 K( y! E! |7 |8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙
" s/ h; k8 q5 b$ t; dtvb now,tvbnow,bttvb山葵醬wasabi 2大匙 5.39.217.76& Y* J- j/ S/ z I1 o; T s
檸檬汁 1大匙
7 K& }5 X3 F/ V5 y; a2 W鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" }, E# {* H. w) y3 o- G
【做 法】 4 G) e7 j I3 Y( b, V6 F. i: s
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。公仔箱論壇: \ |7 r/ G) h9 m" X
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
; s; ]$ B ~8 H& u5 g3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* A2 F4 h7 F# x* t1 \% {& Q
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
( ?8 z/ i8 _4 N9 C3 G: h5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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