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【材 料】 3 k7 d/ `5 f5 v( L4 B, U, U: {
( T4 T4 F+ i, s5.39.217.76鮮蚵 300公克
& Q, t6 i% |4 J. B" htvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇! l5 m0 E) M% K7 Q. g6 {# U! i3 M2 |
辣椒絲 適量
4 N4 W3 o/ y! o7 F公仔箱論壇生菜葉 適量 ) Y" C' b- X: a1 C: w/ r0 S- s7 o
山葵醃醬：
6 c5 S$ B$ b: w. ?6 i" \tvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~# T8 D. \$ c) ^' P( }$ {) `
山葵醬wasabi 2大匙
0 }; T/ S. K$ H m7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1大匙
& U/ G K% |: j4 P8 Y' Y# R& g公仔箱論壇鹽 1/4小匙 5.39.217.769 h+ o8 r9 }& k( I
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: {9 z0 O; X4 f
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
+ G; h( b3 M; _! b5 z3 F5 D8 l* y2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
8 L; Z2 |: h0 S; ]# R5.39.217.763.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。( g' h$ `$ ]1 \% x; v4 `2 i! ^
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。8 Z2 U7 N, J3 j4 D( _" c( Q$ _
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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