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【材 料】
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鮮蚵 300公克
2 f* ]* \$ f0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙
' ]: |0 k& }% w" n: Z/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 適量 . I8 [' C' D3 y" p. f$ S
生菜葉 適量
6 x5 r# w) J# [8 Q7 |4 U山葵醃醬：
c; c! V5 J: q! }( R+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙
! J6 p d J' [+ Y( y6 ]山葵醬wasabi 2大匙 5.39.217.766 J. X% {% U5 C3 ]+ C5 n
檸檬汁 1大匙 公仔箱論壇! _' V( ^1 z+ v- i9 t
鹽 1/4小匙
5 e, O$ z! }+ T, p6 z" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& }4 r+ k# \7 _* }
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。5.39.217.76% Y7 i P5 a# ]
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
j }* U" m" `' mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb o/ s: n, c- ]; y
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。6 t6 W: ~( M1 o* U! o/ l. R6 Q$ x0 C
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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