0 t+ `) `+ ~4 s# E8 Q' G t公仔箱論壇【材 料】
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鮮蚵 300公克
! E* j; _2 ]1 E) H5.39.217.76地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇/ T7 F& c2 A, p+ v2 W
辣椒絲 適量
6 m4 r% R$ M. D4 ?生菜葉 適量
- g* s( T( F% T6 k! r# f% j山葵醃醬：公仔箱論壇$ J- N% \5 B0 w- `
酒 1小匙
5 a+ v+ U- n5 S- v. G' J& \1 X3 x5.39.217.76山葵醬wasabi 2大匙 5 w( l( S# H$ v1 C" G( J
檸檬汁 1大匙
6 V( l& j6 I+ J# e公仔箱論壇鹽 1/4小匙 5.39.217.76; g. Q& a c( g
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- c: d/ w0 ^. B( d5 ^
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
8 Y2 }4 }, @. Z) C' e: @. P A' w5.39.217.762.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]( b/ {9 }7 p8 X. P: C) w# ?6 k
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
. C! B @) K6 W( n4 ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb! I& v7 X: @# L' x1 m
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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