: Z3 J9 L$ Y$ f# q3 E! y5 P' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 5.39.217.76% h8 q3 ~& B9 G5 B! ^9 D5 G5 |
! W! L4 T% b! Q0 w' {9 o公仔箱論壇鮮蚵 300公克
1 M8 R6 X! \7 \/ V. m9 {7 ~0 ^5.39.217.76地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇4 [/ H. X* Z' S0 A
辣椒絲 適量 ) J: I/ D' L5 }
生菜葉 適量
$ g! }2 l$ ~: {& r6 [山葵醃醬：2 [9 i; l- U/ z5 ?2 D$ q* D9 u9 ]4 u
酒 1小匙
! h% j' V5 G% H/ G( Q7 E# W8 G公仔箱論壇山葵醬wasabi 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. h/ f; N8 w9 L/ v1 {
檸檬汁 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- }6 A0 J B* S( Z: k
鹽 1/4小匙
4 e4 ~6 T* [3 ]) @+ A btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇+ O' t" u; c2 k# `7 t
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^! e8 I! x6 a4 p! c. J& w; d
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
' A+ b; F+ i0 I& ~. F* f( }% q, x3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
+ v4 G, m. ^6 {1 L1 R8 B4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
+ b. h) m% L2 E0 ?# ], K9 e5.39.217.765.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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