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【材 料】
$ L- ~% N" [, @8 U" ^鮮蚵 300公克7 A( p1 _7 H5 |1 n- m* y
豆芽 100公克tvb now,tvbnow,bttvb) \% X* V6 M* K# R7 D1 \# Q6 P
五味醬 50㏄
! U5 s$ K/ v( R公仔箱論壇【調 味 料】2 B5 U$ H9 U* L
鹽 少許
0 x4 q1 N$ _" z5.39.217.76白胡椒粉 少許
" w7 Q; w. M9 P# W) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 10公克
S/ |+ y* U! u* I5 {4 v9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% t% E! a- ~9 _5 z1 K5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。
. y6 H" i3 e" h2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 U: m" B" S. F8 N5 T* v
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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