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【材 料】
- s4 W! d; M ]/ `9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 300公克
. v7 f/ m: w# K& c5 a豆芽 100公克
/ |0 s- {; C6 G3 Z0 F8 r( W五味醬 50㏄
' u6 V& h& K2 S F公仔箱論壇【調 味 料】& z2 |0 n3 {. {: |5 X1 v
鹽 少許
* ?1 B$ B3 j0 S( z" D( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
: N; D* c5 P3 h$ B- o, Ntvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 10公克
0 w5 Y3 d2 y7 W( F" c' d3 R5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 r& d% N1 l o( l+ [7 `4 ]5.39.217.761.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。
% B0 |. g V2 z0 w$ Btvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。公仔箱論壇0 L# M: Q) Z2 x; ?8 I
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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