2 o6 U$ I3 X: h+ l【材 料】" o8 m" t. v- z
鮮蚵 300公克公仔箱論壇9 r! u7 v9 S) H! S3 u- U
豆芽 100公克
& h6 h6 j$ f' K5.39.217.76五味醬 50㏄; k* L3 K$ _! w$ H, ~$ [( ^
【調 味 料】! F+ k$ s: r3 B- p/ @6 ^6 C$ h
鹽 少許
& h4 ?8 C' t; W$ o公仔箱論壇白胡椒粉 少許! F: `# V8 [* A! c7 F- a D
地瓜粉 10公克公仔箱論壇: i/ [5 ?5 K0 E e8 O! `, k* l
【做 法】
. ^+ Z" R3 D6 s. ]0 D+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。2 j, e' w# h$ l9 G$ O+ r4 M
2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。5.39.217.76 r* U6 G/ M3 m6 a# y' l
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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