- C4 e+ R G2 E【材 料】公仔箱論壇3 b$ w# ?" m7 q$ E G
鮮蚵 300公克; K3 G4 ]: I6 y! D
豆芽 100公克
( l {8 ^3 C% N# n4 `5.39.217.76五味醬 50㏄
0 x; D) P, U$ t5 f2 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76! U% |6 z- d5 |% k/ c
鹽 少許7 q' _* ~% D8 ?
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 j; n" g0 o9 B
地瓜粉 10公克公仔箱論壇7 v# K5 O/ L. i" R
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( p$ p- }) O& @2 S$ c
1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。# N& F, U; I# K# T' V1 L2 b
2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& ?( `2 [ n( O U: k4 o
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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