 8 t7 m" s" x: g, n E! Q( \
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 A" z3 N8 m
鮮蚵 300公克
" E" I1 W& T' Z公仔箱論壇豆芽 100公克
4 ?4 P6 K7 Y/ S, ]五味醬 50㏄
1 z8 Y1 Z4 r* ^0 o3 r【調 味 料】5.39.217.76$ z, A" `4 @( h, ~/ {
鹽 少許
" Q/ d8 C" x9 a9 V5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 g: @0 G6 z4 U( x& z
地瓜粉 10公克 M- J* `3 K: Y6 P& E
【做 法】
- t l' H& O7 y C/ {7 O2 s) b公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。
6 t# Y' A/ U& P1 V- t) e( Ctvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 r) B6 {3 O1 j5 f9 o m
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
| 