# ?* Y6 w" Y) l# ?; H5.39.217.76【材 料】* c1 z$ [ ]8 |8 Q
鮮蚵 300公克
X( x9 ^1 N* ~1 Z3 l" t. u. M公仔箱論壇豆芽 100公克: z: N: @6 t. ^: _
五味醬 50㏄
. d5 e3 W% O* k- e' z公仔箱論壇【調 味 料】
; V9 _ |- j$ g( F鹽 少許
- F' p% ?9 p M# C/ Ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
3 H/ W7 r" q0 L地瓜粉 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, @- C6 Q4 N2 e
【做 法】
# S/ V: x- V/ V- n/ P' O' l+ J5.39.217.761.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ? J' p, c2 S- C, c" {3 ]+ \
2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。
. |0 W) w6 U- B& m/ k5 x( D2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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