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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B3 g7 z6 I/ v& o
鮮蚵 300公克
1 g5 F5 f% {9 T$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. w& y8 \3 }7 O- L" r& v; H
五味醬 50㏄0 H: |6 m5 B4 w" k
【調 味 料】# _( h5 J$ H1 Z! f0 k5 R8 y% w
鹽 少許
2 n/ T X4 M9 I! q- wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許4 y1 J: e' Y& {& ?- b8 r' U% O
地瓜粉 10公克
' i9 ?) w l' R- T% S) m( G* I I6 ~【做 法】5.39.217.762 @) T3 \' d# A0 |, ]
1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^1 W; T3 ~/ y9 z/ H& o
2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。
# d- v D2 c. n9 |" y3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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