8 E% r+ @$ Y- ~2 T; ?* \【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 y4 H! ~0 f, m+ l U/ r
鮮蚵 300公克
0 f4 Y' ]* b" c6 v豆芽 100公克
$ l; d) \, K# ~$ x1 `5 V3 c8 F! x五味醬 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 W7 B+ U4 H) m8 T$ `% _& Q
【調 味 料】5.39.217.760 w; p9 _; B8 Y/ M- l4 s, e
鹽 少許
, \) y" k% F9 j9 v; {- h8 J& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
% s) u; ^( o9 D; N$ k1 F地瓜粉 10公克
0 r& B; k- P8 d3 q& xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ Z& p4 m" b* L( ^6 B# s; [1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。
6 c" q5 j+ k S% Q# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。公仔箱論壇0 T, u, ^* p6 c
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
| 