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[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料
5 Q4 _$ p3 P, J" r% e4 p$ stvb now,tvbnow,bttvb豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# w8 v0 Z: t$ w5 H& m
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做法
5 J1 ?0 p# |  U' `' a6 o. H& _公仔箱論壇1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。
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% P# `$ M3 ^- p( E9 Z+ |2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。+ x# Q6 {: p  X" j. I( P% l

7 B% V% O* \! S& P- m3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* s0 m3 {1 N9 ?* K2 y) ]
謝謝分享。回應是最好的支持。& e: w1 R0 B2 {- K# N
都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
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