材料 tvb now,tvbnow,bttvb% T2 g3 d, p' J4 q
Trofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
; U/ v% b, K; V" E0 N* ]$ w9 o: m公仔箱論壇! K8 z. Z; o# S% C
香草松仁醬料tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' ~- O, Q/ O! z( J4 j% K
鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量
& c6 I2 |- t" L; v5.39.217.76公仔箱論壇. `! a- w; g' L
) d! |0 m" `/ g9 L$ ^' |- X) r* f
做法
0 K: B% y; |% N4 I9 H0 |; @5.39.217.761.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。
' y" k3 P" a5 X* D9 k
2 w1 ~2 k2 ^" n( f/ L2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。
4 y" _ \8 r* [7 ^3 z
+ H8 u- b& [' q* d% b8 r3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。
% d. R* W6 f" b$ k5 F
5 R2 A8 W: i$ F5.39.217.764.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb. S7 {4 @( `" I( H6 L8 c; B
|
發表於 2010-9-25 06:40 AM
| 
發表於 2010-9-25 07:59 AM
|