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鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片
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* Q; l6 J: L5 A1 p2 t1 L2 R5 t$ M公仔箱論壇做法) t. _+ H5 r! Z8 z
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。' J* Y* O+ L# N& O7 ?2 c1 R
) B5 Z3 v: T. s1 ]/ y F5.39.217.762.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。, H0 O6 |# o& C& i J5 \
( i; j. v* B$ e5 S公仔箱論壇3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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發表於 2010-9-25 06:39 AM
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發表於 2010-9-25 08:02 AM
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