C5 |' S9 Y# H+ V" v! ftvb now,tvbnow,bttvb■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
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+ t. {+ X. O7 Z5.39.217.76■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
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. I! M a/ c g- |* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 5.39.217.760 O& i- {2 t4 h: G) ]
: H5 M; v5 Y( d2 u0 j传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。6 `; l3 P9 H7 V( b6 T1 r% }' z
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制作费劲 数量少
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7 E$ f7 i' U+ U; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 e+ ~9 T# r' w/ I
$ S) g5 I) J9 A+ l" t6 D2 R' otvb now,tvbnow,bttvb今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, Q+ y( q" }9 o3 E
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老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
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7 d2 ^9 e& B. n( b/ D$ `; ~# Q+ u5.39.217.76“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”
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' \ H: M' _/ w& E7 Htvb now,tvbnow,bttvb老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。
8 U- C) j6 z8 u4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C3 E! D% }9 K$ A4 t
去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。tvb now,tvbnow,bttvb" q5 L. }3 E% t/ {- q) r
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不靠包装 重风味8 b7 J% X! H8 d Y
+ P! g& x A, [- x- B$ U5.39.217.76记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。
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# m6 s0 G5 ]$ o8 F2 z7 ^6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
5 U4 M- \, S4 o: s6 y# W+ s5.39.217.76公仔箱論壇5 B5 {# s9 V+ ]8 Q5 N2 d" |
我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。
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# v! `' P% f. H* b2 X- Ttvb now,tvbnow,bttvb老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。( g. f$ K( A3 ~ _, \+ R, O
0 J. V+ v% |6 ^, c$ S5 y: y传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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