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■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
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4 E# O1 J5 u# S* y9 ]公仔箱論壇■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
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( l8 L7 V' ?6 N5.39.217.76■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 8 d' c; M C8 ?; o
6 h# k: R2 c' k) V- R$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。公仔箱論壇1 G% Z# J5 z6 _: j" z
+ H1 m2 {' n) Q# D v& N- L; C2 etvb now,tvbnow,bttvb制作费劲 数量少
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去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。5.39.217.76% ?2 I! `6 Z# L# O+ A$ T- C4 o
( [; ]2 s3 K8 S- s3 ~! b5.39.217.76今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？tvb now,tvbnow,bttvb+ \/ [7 A( F6 ^" J; F$ W
Z: o+ G. t6 O5 J$ V5.39.217.76老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( I1 L" p7 P
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“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”公仔箱論壇" t, k+ d% l8 J- G
/ w' c( q3 \ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U. W5 @/ e1 X7 W6 `$ {5 J8 P2 t
' Q; d% i, K m$ |9 W Z' x5 x去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。
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% M* X# S0 f# e公仔箱論壇不靠包装 重风味
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记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T( @ I7 J! v/ g
7 B' {9 G0 r" z# gtvb now,tvbnow,bttvb白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。5.39.217.76; v- W. p3 Y5 T: B7 C3 x
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我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 o' |. { u+ l
- l; h0 R$ `. X; w公仔箱論壇老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。
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8 @( X/ X; k% t5 u6 ?tvb now,tvbnow,bttvb传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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