5 G" `/ K# E1 [- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \8 y6 z# l1 @6 N8 t' I
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■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。 ! k9 B+ n7 I8 G
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■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 5 Q- g5 H. y4 w6 M' _1 D: Y% c
% M+ ?% U5 `; d+ \% a- q( @5.39.217.76传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。4 A' [2 l. D2 [* h* p; G) @8 X
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制作费劲 数量少公仔箱論壇0 l2 f6 W, K2 F3 T" j. T2 E
% i# f2 |0 G& L) Z) e6 y- M5 H" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。
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今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
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老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
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# m3 F* n. x! e- Mtvb now,tvbnow,bttvb“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”
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老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。
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; L) V- d' K4 d) q ?5.39.217.76去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。公仔箱論壇1 ?* H/ F) V: C. q2 Z
4 P) ?, F( d- w" N5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不靠包装 重风味公仔箱論壇: a1 F* `# H5 x
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记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。
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0 F% S' Q4 q' w& n' k8 K5.39.217.76白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。公仔箱論壇3 a- ?: N. X+ p* C) U: r
% s: m2 G, n0 S我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。
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老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。0 D M' r4 g+ k5 M9 e ?
- Z4 b* U9 K1 y5 [! c% o5.39.217.76传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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