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【材 料】
" K* X7 T) ?( v: z, r- c% C, z5.39.217.76鍋底材料：, c6 B+ I0 x3 @" } z. ]/ r
沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( q9 B5 q% A0 C
洋蔥 1/2顆公仔箱論壇& a* ?. z+ t1 [" c7 m6 i& p, B
紅咖哩醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a# U8 e3 N& O
黃咖哩醬 1大匙3 ~ G# T7 v8 G6 P7 e
雞高湯 4000㏄
4 a3 y& g. K6 R' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 50㏄
- C5 S1 q9 h9 X7 v雞粉 少許
# y# y9 [2 k, K0 ?5 V$ m8 Stvb now,tvbnow,bttvb火鍋配料：
' R: i2 {) V9 x* a3 ?# I5 n3 ftvb now,tvbnow,bttvb去骨雞肉片 適量: C: Q) b2 X0 H/ t
魚板 適量
- g$ W6 f( W7 R+ C' U1 M公仔箱論壇芋頭 適量! F* E, _& o4 d y. `
花枝 適量
, n+ q5 Z8 Q& Z2 {9 H【做 法】; i9 ^9 P, o% ]
1.將洋蔥切絲。
# s! k- I& u X2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
. b3 U: L/ i8 L. o3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。5.39.217.76: S( q5 G. H+ P: t/ _ `
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。- l: b) L9 S7 J: i$ n: [6 v8 x6 D* K: Y
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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