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【材 料】" x6 P# p" n5 A
鍋底材料：/ ~( u5 k t, B' I6 }
沙拉油 1大匙
. w6 l; @' ^, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆
$ w n& {1 t& c, \1 B; V紅咖哩醬 1大匙4 a( a9 p$ A, W9 Y1 I) m
黃咖哩醬 1大匙
) J& V" V3 q3 ^+ V& o, Y雞高湯 4000㏄
/ R3 n1 l+ R- i( S i$ s/ m+ H) M/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 `+ Z1 n0 z
雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& K g2 ^* |
火鍋配料：tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 Z' m. Q X# M0 q
去骨雞肉片 適量公仔箱論壇5 A! Z$ O2 |2 G8 H4 _7 o. T" T! _( H. Z6 ?
魚板 適量
, U, H5 Z" A2 x6 t; e, M/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 適量公仔箱論壇$ g {; B3 s4 D2 y0 B
花枝 適量9 A% A1 {# l! u, B& p5 ^
【做 法】: D* W5 h6 Q; }9 h
1.將洋蔥切絲。
$ p3 A2 t; Z$ b* |8 D/ stvb now,tvbnow,bttvb2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
: a$ m; N6 z& P( k# v6 p# B# |& J5.39.217.763.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
$ t! {+ y6 I. j5 R% G" k8 z4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。公仔箱論壇- X4 ^2 a v" x' p5 @" S
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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