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【材 料】
( B+ D1 V1 X3 f _公仔箱論壇鍋底材料：
* o& y' T) z6 U( z2 l2 y: C公仔箱論壇沙拉油 1大匙
) y7 g/ g- P8 Q4 ~% y1 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆5.39.217.766 G) T. r5 d) l' o
紅咖哩醬 1大匙公仔箱論壇# G3 x0 ~- V0 N* q1 W
黃咖哩醬 1大匙
) n/ k5 O; G- K6 ^" Q( d. mtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 4000㏄
5 |# r7 ?4 q- n9 E' j$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 50㏄
3 h5 i* L6 k& A- g6 @' a, m$ G Q公仔箱論壇雞粉 少許
4 {# v' `# \5 R8 X公仔箱論壇火鍋配料：
' \4 G+ ?# i- P/ q% N+ ^! w6 R去骨雞肉片 適量
: n! h3 g: I9 W) a公仔箱論壇魚板 適量
& H- `% a" f. g! u- p' q% n芋頭 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 V K0 O# T: a
花枝 適量1 I# b& T9 } d e9 @3 D2 ?
【做 法】
/ q8 c a5 z! }9 p: B1.將洋蔥切絲。7 b R" @; \; M2 B: c$ A
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。公仔箱論壇4 n) T5 H5 L* W! p: y
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
2 p* V ^; f& Q% L! j# B+ ^4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
9 Z `1 ]5 N6 N7 f5.39.217.765.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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