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【材 料】公仔箱論壇, Y' \4 d( d4 \
鍋底材料：
2 Q4 ^* m& C8 M9 O6 _% v' R! ?5 z沙拉油 1大匙
/ Z4 q. m) M4 X& u8 l洋蔥 1/2顆
7 e2 `" T$ F [6 |: g紅咖哩醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ w% j+ ]/ B; H* o
黃咖哩醬 1大匙$ M! w3 ^7 I+ u. }2 {0 f
雞高湯 4000㏄
# l1 q* w' l8 c9 q' D; ]. f椰奶 50㏄8 |- {' } n2 @( [8 M# T* E
雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ t0 H1 c5 U& _/ D
火鍋配料：
! G/ K+ d9 \) P. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞肉片 適量* n' |6 S$ H: ]9 L7 u
魚板 適量6 g; M- N7 S7 Y* z/ ^
芋頭 適量
T6 D$ N% k% K2 J7 V公仔箱論壇花枝 適量
$ o# O2 e; g5 w- z1 P【做 法】
2 F+ t/ I# c+ dtvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥切絲。
+ ^. ?1 F" |" \0 d5.39.217.762.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。( E, S! r8 R) M
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。5.39.217.76$ j5 c! v( U& e2 M! W( f2 j8 k3 F
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
! {+ F9 G9 }2 v$ z& A' d3 o4 H2 b% I公仔箱論壇5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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