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【材 料】
8 G r/ I# e; d! @* S# d u1 y鍋底材料：
' \* y! S# `% G( e% z$ t3 b5 m( Y公仔箱論壇沙拉油 1大匙公仔箱論壇* r8 g+ m. H5 f j4 {5 N
洋蔥 1/2顆
* h8 [2 g' N* q4 N3 Z6 {- u% h+ d公仔箱論壇紅咖哩醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 P3 I+ ~1 B) V; q
黃咖哩醬 1大匙
$ r7 E- }1 o) K9 c( ~( q" V4 u雞高湯 4000㏄: f2 e _9 p# d `- G/ U
椰奶 50㏄
. G# j7 ]- I( |7 d# k* Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 y5 ?* q, m1 M# K% n
火鍋配料：
" N5 R; @- v' I+ n+ G8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞肉片 適量
$ n7 m: \8 c! b% H9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 適量
' e. r: I9 q" s" [2 p5 u, |/ u芋頭 適量: x; j* c6 K" X* n
花枝 適量
3 `$ x' Q% i; \$ \1 p9 Z5.39.217.76【做 法】
7 U C9 K+ j- F1.將洋蔥切絲。5.39.217.762 I( ~, Z9 K+ \* H* B$ O
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。公仔箱論壇9 q! y( i* V, n) J7 |% L& o
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
0 d7 P# Q* `: _/ o5.39.217.764.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。公仔箱論壇0 a0 M9 R3 Q3 {! q. ?( d
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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