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材料：
; r5 O4 x" t ^9 [; E* S# P8 B7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
) E% K0 `2 M: W2 O: W' `7 h( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇% N: _ N& `9 ]/ O4 l2 P
黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇# s, ^: F7 Q; r, S. t9 t3 v
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 X7 S! j5 H9 p
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
9 H/ N' h" d" B* \" u2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
/ d9 }# Q; {# I5 }: c) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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