) u5 w2 |8 Z% I1 Q4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 I$ q, C) K" s7 y+ z4 V5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲: D0 ^6 Y d7 r/ W3 \5 u" A( q
調味料：+ m# J7 c# d! |1 f/ f( E: O
黑胡椒、市售烤肉醬
- I& \! _& r5 C% s) A' h7 m& ~6 w- [作法：
& i6 f+ x( H6 \8 s5 |' stvb now,tvbnow,bttvb1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。公仔箱論壇% a0 w$ `: J" h0 z4 U" n* M1 Y
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。# J1 ]* R7 l; y0 }% H7 ]
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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