/ s5 |* s/ t) j' z3 ~3 ^% V+ `& T* b原料：雞全翅五個% f' }% I7 l* w' n' }) ?' f4 f
配料：鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜
) ]$ K) n& B& c$ [1 O* d; u+ ~4 J. M' P公仔箱論壇做法：公仔箱論壇' u) ?8 g- d6 f5 @! ^, B& I( ?! p
1、雞翅洗淨控水，將所有調料放進去抹勻，放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。
0 T- W, |4 O0 \/ ]6 [. o公仔箱論壇2、去掉雞翅上的配料，刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.9 q5 |, h- M1 ]( u
3、十分鐘後，再刷一層蜂蜜，並翻烤.前後四十分鐘即可。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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