材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I6 @+ P ] Y' C) ?& _
牛柳 8片、沙律菜 35克、車厘茄（開邊） 1粒、青瓜絲/洋葱各 15克、粟米粒 10克、即磨黑胡椒/鹽各 1/2茶匙、和風沙律汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j" |5 b/ ]& s* [/ x) F: t
: y6 X& U% s. T3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T( g$ R7 r) X) }* r
做法
+ z4 W' }$ R+ G5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火將鐵板燒熱，用油掃將油平均掃上鐵板，放入牛柳煎香，灑上鹽、黑胡椒調味，煎至半熟。
3 E/ r: l: i' d0 L% n公仔箱論壇
( Z4 f$ d, }, f; @8 |8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳撈起，逐片放入冰水浸泡降溫。公仔箱論壇 B3 O6 Y5 ^& P7 \$ B' Z& I( f# @
9 N# J4 s6 @# N% f
3.將沙律菜、洋葱、粟米、車厘茄、青瓜絲放上碟，再放牛柳，最後淋上和風沙律汁，即成。5.39.217.761 r' w7 C) q4 a0 n' `
tvb now,tvbnow,bttvb+ g6 s; K: W1 y1 W
5.39.217.76# ?2 G% W& B3 ]" s
將煎好的牛柳浸冰水，可令肉質更爽口結實。
( T( w- l- q8 n( A t; v% N3 R |
發表於 2010-9-23 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-23 06:45 AM
|