以伤风为主的感冒。患者鼻塞、流涕、喉痒、咳嗽痰多，这都是呼吸系统的病患。患者发热仅两三日，但咳嗽迁延甚久，不易速愈，而且传染很快，男女老幼，互相染病，一家轮流为患。 伤风的感染，体力虚弱及抵抗能力差的人，最易发作。尤其在气候急速变化时，衣服穿得不适当，一冷一热，便抵受不住，可能因此而受到感染。1 f; J Q2 E) l7 X5 a+ V, |( v3 o
如 果忽然打一个喷嚏，可能就是伤风感冒的第一个警报。这时，就该提高警觉，要把鼻腔部分感受的风寒设法尽快驱散。驱散的方法，最有功效的就是吃温热辛散的汤 剂，使患者涕汗交下，周身出汗。因出汗之后，可以使感受的风寒迅速透散，不致深入为患引发高热。现在介绍四种治伤风感冒的汤剂：tvb now,tvbnow,bttvb" d4 B/ S- d; F) c: y; z
四种汤面应对伤风感冒
9 ~+ m0 w: g+ J2 D0 q \( K7 d% } 【葱油开阳面】 江浙两省人士，伤风初起时，常用葱油、开阳(即虾米)下面，这是一种很有功效的方法。
, t' @ E" _6 M2 N3 T4 p 做法：将香葱六七根，切成细粒，用油焙透，加开阳少许，然后加水下面。葱茎经油煎之后，发散力量极大，面要熟烂而多汤，再加姜片、胡椒末，食后全身温暖，涕 汗亦多，能使鼻塞畅通。广东人也有姜葱捞面，但是汤液不多，而且面条太硬，所以要改煮成江浙式的葱油汤面，这样，效用更为显著。
% g( z7 M" c2 F# f5.39.217.76 【葱白豆豉汤】 用葱的白头七八根，以刀柄捣碎，加豆豉一撮，用水煮开，趁热进饮一大杯后，覆被而眠，即能出汗，表解风邪，通体舒畅。tvb now,tvbnow,bttvb2 i* q @& n m1 R6 G, f ?% ~
豆豉分三种，杂货店中出售的黑色的全是咸豆豉，有一种黄色的叫做面豉，药材铺出售的名为淡豆豉。此汤所用的是指黑色的咸豆豉，大约连吃两次之后，汗涕甚多，风寒即可发散。假使吃后汗涕不多，可改用淡豆豉四钱煲汤，务必至汗出涕流，鼻部黏膜温暖为止。tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ P$ I! U5 K% c+ x* N
【红油胡葱面】 伤风初起，极宜吃面。北方人遇到这种情形，皆用汤面作为发散剂。但煮面时必须将面条煮至烂熟，不可求硬、滑、爽。汤水要多，另加大葱一根，煮熟后，再加红色辣油一两匙，助其发散风寒。# y+ K5 A {( V
此法北方人和四川人是常用的。广东人不习惯吃辣椒，那么辣油可以少加一些。一碗热腾腾的红油面，吃了以后，涕汗交流，鼻塞亦能畅通，对伤风初起是很有功效的。
) E5 R V/ k/ r& [8 ~1 `5 }% u公仔箱論壇 【姜葱片儿汤】 北方气候寒冷，极易伤风，所以治疗伤风的食品比较多。有一种名为片儿汤的，就是用面擀成薄片(与香港的云吞皮相仿)，用大蒜、姜末、大葱加汤同煮。食时再加胡椒粉，对鼻塞流涕有效。公仔箱論壇# W3 V! K& t }/ R E
可是伤风时吃胡椒，喉头和鼻腔，每觉干燥，这是一时之刺激所致，但是对于发散消炎是有相当效果的，且容易使流涕停止。tvb now,tvbnow,bttvb4 n. K& _- k% j6 e, J$ t) c
以上四种方法，轻而易举，可以辅助治疗。可是一部分成人和小儿，兼有乳蛾(即扁桃腺炎)，那么，只能单用葱面之类，不必用辣椒、胡椒，以免过度刺激。另外可再用橄榄、雪梨煲汤，或用橄榄、青萝卜煲汤，对喉部也能清润一下。! ?/ Q( i# r) q
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咳嗽不可轻视5.39.217.76% a8 \# E$ ]0 l$ D, M# q
许多人医治流行性感冒，只求退热，咳嗽非立时能止，往往任其迁延。但是咳嗽不愈，只有身体较强壮的大人，隔了几天，可能自己转愈。小孩身体单薄，随时可能感染其他病症，如肺炎、风温、百日咳，或拖延甚久的咳嗽症(慢性气管炎)。还有少数小儿，可能酿成肺痨等病患。5.39.217.769 G) A$ r4 d0 K8 u0 b/ e6 B
其 实任何人即使不发生其他病患，感冒发热愈后，单单咳嗽一症，若迁延半月以上，亦能使人消瘦五磅至十余磅之多。所以在感冒将愈时，对咳嗽应当着意治疗。治疗 减轻之后，如有少许咳嗽弥留不愈，过七八日后，仍能死灰复燃，咳势加剧而成燎原之势。现在介绍几种治疗咳嗽的食疗品：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% ] `2 P- n S9 m' Z. T; B& ] M$ }
分阶段饮茶治咳嗽
8 I& l9 d _3 C6 G/ ?tvb now,tvbnow,bttvb 【枇杷叶煎茶】 枇杷叶可以治咳嗽，随时可向药店购买，每次约用五钱。将枇杷叶轻轻洗涤，抹去叶背上白色的细毛，与红茶同煎成茶，治咳嗽初起，极为适宜。
- I5 Z7 ~) S0 z) C# [ 咳嗽初起时，喉部作痒，令人难以忍耐，有不咳不休之势。可在枇杷叶中再加麻黄一钱半，使气管松弛，咳嗽便能减轻。
" C+ W( t; L! m/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【麻黄蜜糖水】 喉痒咳嗽处理后不能即时痊愈，仍可用麻黄二钱，水一碗半，煮成一碗，加蜂蜜少许，作为糖水进服。公仔箱論壇8 Q6 M- m* ^9 k1 b
麻黄能减轻气管炎症，蜂蜜能润泽喉部，对喉痒咳嗽极为有益。如不用蜂蜜，改用麦芽糖冲服，功效亦相同。
$ ^- ^5 K4 U( H' ? 【杏仁薄荷水】 咳嗽日久，痰多壅塞喉头，咯出困难，以致干呛或咳嗽更甚。可用北杏仁四钱、薄荷叶一钱，煮成茶剂，随时饮服，使喉部所聚痰涎吐出滑润，并使咳嗽早日告痊。4 F& u( M3 `% l8 e, q' p4 e
杏仁对化痰止咳效用甚捷，吃法并不限于煮薄荷水一种，可将杏仁制成杏仁糊、杏仁酪，或杏仁麦芽糖浆。如加嫩前胡四钱、川贝母钱半，与北杏仁煲成糖水，收效亦好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^( r. R% }: p; N* b: K' O* b
【川贝炖雪梨】 感冒六七日后，风寒已解，咳嗽未愈，可用雪梨一个，挖去梨心，中纳川贝母粉一钱，再加冰糖少许，将梨放在饭锅内，或隔水炖熟，进饮梨汁，或将雪梨咀嚼吐渣亦可。
, ]7 q* O2 f0 f1 f2 G/ K 此法极有效力，味道也很好。儿童不肯服药时，当令其进饮川贝梨汁，连吃多日，痊愈亦速。6 r) t% d8 } g3 R- m9 Y9 R7 T2 W. b
【橄榄瓜子茶】 咳嗽多日之后，喉头干燥，气分不顺，可用橄榄十枚、冬瓜子五钱(药店出售)，一同煮成茶剂，对润泽喉部、滑痰止咳，有辅助医疗之功。
3 V* M' ]+ {, o1 T4 C& `5.39.217.76 冬瓜子本是医疗咳嗽的要药，如每日单用冬瓜子一两，与冰糖同炖成糖水，亦有效力。
2 e. h5 M' y# s( v! s5.39.217.76 【胖大海雪梨茶】 流行性感冒发病期间，有的人会喉音嘶哑，尤其是咳嗽日久之后，声带失其润泽，发音沙沙不清。可用雪梨两个切片，与胖大海五钱同煲糖水，作为日常饮料，随时进饮。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 P9 t q- K- G4 ~" P# Z0 f
不过要经过相当时日，嗓音才能恢复正常。
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發表於 2010-9-22 01:07 PM
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