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[甜品] 楊桃凍

材料公仔箱論壇. @) j8 }; S+ m( R+ N: D; z0 ^- |$ D
楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個9 E/ n' m% |% T. S
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5.39.217.76+ o& \# F& W6 w) s
做法3 M0 n  }* I  ~9 n, a
1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。
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% z9 `+ n3 M4 q- c' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。
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3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。  J% z. F& y6 I) I& s. @
看起来很清新
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