材料
& R$ r, h/ G' X, b5.39.217.76楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個5.39.217.76& q! C6 W' G/ V6 A2 o M/ ?
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1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。! o, ?. p/ o. C6 q4 I( [: D
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2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。% I# v8 @$ l: m. K8 j& y5 ?
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3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb# @2 S: `# V5 N# n
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