材料
9 Y m `$ K' T2 T) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 8 c2 E ~' e u7 Y
/ y* u; L: h: W* E2 J$ P$ t調味
- _& M$ o: l5 x! C3 ^& N/ L2 b5.39.217.76胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
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+ _; R( u! l+ c# Q/ M* e* X7 I* Y# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) y: `& A7 c" O }1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。
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( x# t8 Y( j& x1 a公仔箱論壇2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。公仔箱論壇: `# x& \* t6 ~4 y5 U( l) \8 W1 N# A
# v; e: Q# t, u' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。
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4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 E, r3 U/ g t! B, o) C
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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