流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！
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碎牛肉
9 P: Y/ k* s* d, N1 k# N 事实：tvb now,tvbnow,bttvb- L! U% T. [- Z, r
调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。5.39.217.763 Q# M8 w4 ` F# w9 b
对策：公仔箱論壇/ I; F% x/ x7 c6 D( O
在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。公仔箱論壇# M5 o) d5 N: U+ S
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生蚝tvb now,tvbnow,bttvb6 e) ~' m, @6 Y
事实：
# k' @' ?- w% H4 s5 d3 z" S 生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ x( o$ n# j. L
对策：3 A2 F @! {( n* W1 Y/ y
如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I# o) w, a8 `: s" F3 s X
其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。. O+ r& [! U: n7 b R. W2 h& \+ ]& f
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冷藏三文治8 F; {3 _# ~3 v- B; s
事实：
Z! u; u3 O& w7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。
5 F9 J7 @0 b+ Y, {6 t 对策：: w0 s' t3 C/ ?) j: T3 J" c$ d
进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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) B, q, z1 q/ o+ L鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb" J3 c* T- F1 {2 ], q5 Q
事实：tvb now,tvbnow,bttvb5 l/ P/ C+ k- i+ M
虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。
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购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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