流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！* k0 A0 A9 H/ T
; k2 {- B/ d. f3 x: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. h x( m: [5 V$ C4 L+ M2 E
事实：
3 w5 ~* L8 }+ c+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。
0 Q; H# L, r7 x: {, E/ a+ H1 S2 ltvb now,tvbnow,bttvb 对策：tvb now,tvbnow,bttvb: m4 R) l8 ]. d1 j. J7 g4 J
在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。
- {5 V% F4 M$ O0 R公仔箱論壇- p" O1 f3 _4 O( A, s. `
生蚝- k- T! y6 d f: f! X4 c6 r
事实： c' t6 S- T7 n- E7 y
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- b7 P- H6 H3 f
对策：
: _- z/ w# ?: o% V2 S' ~ 如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。
3 @1 C2 Z: d2 |6 @: A0 H {8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。5.39.217.766 Z* g5 _9 r% G( }; \( s
' z9 U* e% t6 t0 w5.39.217.76冷藏三文治
& X3 m3 P% i8 B, M; u4 F 事实：$ l% u8 v1 a( b7 _- F
不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。
* ~- A" i; H1 b d2 atvb now,tvbnow,bttvb 对策：$ _+ M# q( z0 j4 q! ]
进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。- m$ q, ~) V% p4 K' J& `
! {& W# A& T: D# L. F+ y5.39.217.76鸡蛋
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虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。
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购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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