流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ ^3 b# E3 j1 w
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碎牛肉
: _" a9 {$ M$ Z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 事实：
6 _' C6 o: S$ a8 r6 j! J 调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。" b) l8 H3 {& i; O! W
对策：tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 L* T2 w# P( x) F, e7 c
在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。
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生蚝5.39.217.76( W5 V: |. Y$ m* G' q' `, G
事实：tvb now,tvbnow,bttvb, ~ ]/ @% a" v
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。tvb now,tvbnow,bttvb: l; M+ n6 a3 h8 K4 b! j
对策：
1 X0 k( z1 a+ Q9 M 如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。
/ W. o3 i5 R2 G1 z3 @ O 其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。
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- _0 \4 t; k, Z$ A0 j$ r5 H/ g冷藏三文治( x7 _7 U" o2 a m2 b6 [( o! D) p1 M4 `- G
事实：
0 {/ O. i- }/ T/ G公仔箱論壇 不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。5.39.217.76, p+ S) }5 \+ Y2 | {* _! K
对策：
. N" J' |/ V& H1 P9 W8 i) t5.39.217.76 进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。tvb now,tvbnow,bttvb+ p) d9 k1 A$ \% W7 G( d) K" T+ G
公仔箱論壇- Q1 ?5 [9 J* o9 a3 f! U7 F& |
鸡蛋
! t0 }% A- j, n& b0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 事实：tvb now,tvbnow,bttvb" Q) N9 |- W: c& r1 T& N& f
虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。
+ Z) z5 e' V5 @4 X# I; t 对策：
% }' p2 s5 [6 b% F. s: d3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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