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[西式食譜] 香草鹹魚醬伴麪包

材料0 _& U( r* Q7 m0 B
小罐頭鹹魚柳( 120克) 4罐、蒜頭(切碎) 1粒、芫荽(切碎) 1大棵、紅辣椒乾(切碎) 2隻、麪包糠 25克、白酒醋 1湯匙、特醇橄欖油 150毫升
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做法5.39.217.76- u- _4 N- J" w3 U+ s& }
1.麪包糠、蒜頭碎、芫荽碎、紅辣椒碎拌勻。0 d& P9 w( s% Z& M0 g
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2.魚柳鋪面,加入白酒醋、橄欖油浸過面,封上保鮮紙,放入雪櫃醃 1-2小時,取出塗在麪包即可。
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