材料tvb now,tvbnow,bttvb, Y r" [ T% o( @8 W, I
砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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做法
9 W, N" m. b( G7 U; L1.魚膠片用冰水浸軟,備用。
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6 m6 l1 m9 V" @: m- S# b- `公仔箱論壇2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。tvb now,tvbnow,bttvb; v7 K& g5 s7 ]+ G7 j8 Q
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3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。 |