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[甜品] 意式奶凍

材料5.39.217.76. T2 G# O7 G0 ^8 V8 I
砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量8 x8 ^4 f5 z5 e' K7 `

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$ ^7 }. B7 L* n" E1 ]6 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
0 a; M! ~  W/ H4 n: u公仔箱論壇1.魚膠片用冰水浸軟,備用。
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2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。
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7 i4 T3 n6 i: J, c- p( ^( H  M3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。
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