材料
, }% W9 L5 a. a/ P6 i, Ltvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克0 _3 c( m3 d9 `+ @" u
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糖水tvb now,tvbnow,bttvb" E2 O& {- n3 L* q* E0 n) y
糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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做法5.39.217.76" I V, O" ^: G8 U
1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。5.39.217.76( } v: W( `3 t( y: H4 {
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。
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3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。
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4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。 公仔箱論壇& ]9 K9 i4 V* y2 V
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 02:52 PM
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