材料
3 r* |6 }" h, A" J- {3 B糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克: k6 V& i# e" M" }4 g. i, N F
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糖水tvb now,tvbnow,bttvb* \$ [, X4 y4 k) d5 [, Y+ ~( y
糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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) i6 N L4 q k, U5.39.217.76做法
6 C2 l$ T1 X+ l) c: c5.39.217.761.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。公仔箱論壇1 Q$ L3 e( a2 [$ Q+ x
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。
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3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。, c0 w7 L" N) I) P4 C7 T1 O/ q4 w
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4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 02:52 PM
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