材料
1 O0 _6 P0 C) z9 `9 {7 h3 i5.39.217.76糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克公仔箱論壇' {% R5 A& ] M/ g! H
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糖水
) e3 [! {8 [5 t7 r/ B* R1 b糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升! \2 l# D$ `; x4 n6 n/ ~" h
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4 Q( F" p% N: B做法tvb now,tvbnow,bttvb' r6 D8 g' Y2 C& l& }/ p$ P
1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。4 f, e' @+ o6 B/ A
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。
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( g& t* A# G0 E+ ]5 H/ K7 |5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。
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4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 02:52 PM
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