材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, Y$ d$ \) r8 C" x
蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 公仔箱論壇( c" x* a% ] U
滑 豆 腐 1 磚 tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ h4 O$ I% z: @% b
薑 茸 1 湯 匙 2 [% N; c, q$ J: y, n" q
紹 酒 2 湯 匙
& N8 f9 y& n( F, `0 ~ q/ e5.39.217.76鎮 江 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p2 b( O* O2 [; |$ D: o3 r% n0 k
糖 2 茶 匙 " Y( N9 V/ w E5 B
生 粉 水 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ |3 @+ H; n- f, x( A- f
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
5 W; F& D2 X1 @/ ?# w公仔箱論壇做 法 ：
# X; \: j4 _: |5 l. f' N# @! M1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 v1 N9 O: g9 t4 K. r ?
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 b9 }) I2 H' W
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
| 