香噴噴的印度嘛嘛麵在哪裡?相信許多食客都會介紹你到怡保楊加森路的Cathay Mee Stall(國泰麵檔)。2 b+ `" l1 B' W t0 S: h
: p: i+ c Z- @" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這檔嘛嘛麵是由一對印裔回教徒父子經營,從父傳至子至今,已有38年了。5 R6 S- A( P2 `0 O% S' J9 j- i
* t f. l3 P$ T. N# H% ^" e! ~tvb now,tvbnow,bttvb在這38年來,這檔嘛嘛麵已贏得許多食客的口碑,現在負責拿鑊鏟炒麵的是兒子阿里沙希爾;而已64歲的父親莫哈末依布拉欣則在檔口幫忙打包和準備配料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ _4 L: Q0 J- J7 u6 v
5.39.217.763 }* V9 Y5 z9 F/ L- w% E7 t& h
有3招牌美食
0 u9 V z/ Z& t# H2 htvb now,tvbnow,bttvb
) c) g, L" @. F/ b7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這檔嘛嘛麵有3種招牌美食,包括炒面、馬來鹵麵(Mee Rebus)和有“印度羅惹”之稱的Pasembur。當中最出名的就是嘛嘛炒麵,也是許多食客豎起拇指讚好的美食。
$ d1 m$ z2 S) X# c2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [' |3 l& ^! z7 f3 u% y$ F( a1 H5.39.217.76阿里沙希爾從早上11時開檔至晚上8時都“手不離鏟”,炒出一碟碟香味四溢、美味爽口的麵條;而在檔前排長龍的食客也心甘情願等候,當苦候多時的麵條到手,他們才滿意離去。公仔箱論壇/ a3 E( ^) _* m+ M7 B
+ M2 S E* c9 Z3 b* K9 i$ h邊炒麵邊接受採訪; e( e7 S- r% a/ H- {. x2 t
. f, A, T5 }2 N/ b8 `由於食客太多,所以阿里沙希爾唯有一邊炒麵,一邊接受《大霹靂》的訪問。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ W( ~8 M0 r- k% R
5.39.217.767 _- o4 f8 w% i3 L
他向記者說,他的父親於38年前在目前檔口的側對面開檔炒嘛嘛麵,當時已有很多食客;他在18歲時便接拿鑊鏟炒面,繼承父親的一手好廚藝。tvb now,tvbnow,bttvb p: v v) `' O, A* ]; ~
9 u( `1 M) \ b2 R/ r. S“從接手到現在也有20年了,食客有馬來人、華人和印度人,不過最多人吃的還是嘛嘛炒麵。”
& e' L9 t' e: F, D! \( g
4 ^$ I8 z( Q7 w* q: \他說,炒麵的配料很簡單,有雞蛋、豆腐和印度蝦餅,每碟只賣3令吉50仙,其他馬來鹵麵和Pasembur也是賣3令吉50仙。
+ n- O% Y1 ? \" Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 ^4 ]% `/ }( ]; \/ R' A5.39.217.76食客的話TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 k1 |! q" f/ K
9 G7 T' v2 X. }2 ?! y! X# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭錦華:來怡保一定吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! S: v6 g( ], b; ~ r9 Y8 H
9 h4 T' [6 V$ ]公仔箱論壇“我本身住在吉隆坡,但每次來怡保,都會來這麵檔吃炒麵,因為實在太美味了。”
: c1 u3 w, C7 G" L& B! Z0 \7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I7 J; ]+ F7 D) y公仔箱論壇“我是在朋友介紹下知道有這麵檔,第一次吃後便非常難忘,還介紹了其他朋友來吃。”公仔箱論壇9 J2 q+ U. Q1 O t8 U6 L% M# S( _4 j8 U
tvb now,tvbnow,bttvb- G/ m2 i6 O: N5 V) i2 h* x; P' I* h
黃中勁:介紹給親友5.39.217.76% }, w- E$ W( c" q% E8 z
tvb now,tvbnow,bttvb6 m- N' q6 e6 x# x
“由於我在附近補習,因此很多時候都會在附近的茶室解決午餐。由於發覺這麵檔的炒麵很好味,所以特別喜歡來這裡吃。”
% {$ ]0 N# G+ w$ N4 K2 C- Atvb now,tvbnow,bttvb
2 F! D7 R" l! utvb now,tvbnow,bttvb“我幾年前便已開始吃了,發覺味道很不錯,麵條又爽口,所以經常都會來吃,也介紹給朋友和家人。”tvb now,tvbnow,bttvb, `$ K4 V$ y+ o3 [( y9 g
w0 G! P* f" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價格
3 _6 w; D# {9 ?
( _3 V9 P6 R6 U5.39.217.76炒嘛嘛麵:每碟3令吉50仙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) E u/ _! ~& T9 Y
馬來鹵麵:每碟3令吉50仙公仔箱論壇' E/ B y4 b6 s7 A
印度羅惹(Pasembur):每碟3令吉50仙 |