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0 e' c/ o1 s0 Z# h; a/ A/ R5.39.217.76巧克力餅乾
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/ E) J- @2 c" m; r ?tvb now,tvbnow,bttvb金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙5.39.217.765 v- n8 N! I6 v ~ G
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無
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' e) q0 l& V' y' i1 X5.39.217.76細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
; U% P5 `% R6 i8 x; y) N將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 5.39.217.766 a0 W1 O, C% I8 w |- u0 x
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
: a. S9 v3 o7 ?公仔箱論壇用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 5.39.217.760 c: |+ @) B6 i
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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# M' I% B3 I4 Y5 U' W7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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