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新手做點心
; q: A2 \, G1 z; m3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 C# U/ P6 I! g! N9 f1 p/ q
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
! ?) V6 `; s5 I( j( F% W將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 公仔箱論壇 M+ ~" y! M, H% t. H: A9 A
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
/ u5 p* B2 {- L6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
. U. c9 `( q2 H4 b g; m( b放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。公仔箱論壇! T$ c {4 k$ C6 V) p' M! V
5 v4 B. s4 Y% o' x9 }# F2 W$ G6 Vtvb now,tvbnow,bttvb●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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