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新手做點心
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巧克力餅乾4 |' G" R( @/ v/ \
! u9 m& }3 s, I! ^7 W8 [3 X6 M W金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
7 ~* } m; O/ w k" \; M1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ I+ U9 P+ n5 @( X細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
' l1 |5 `" A' O7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 * H( x4 A% y# F6 K# r% C; T6 m8 L( O
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 公仔箱論壇$ L8 U8 e" @% n e6 v+ A
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
0 `* B" K* X+ t: c3 ]" C u% ~5.39.217.76放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。5.39.217.762 a9 x- g" }9 P: B+ r8 W; ^+ A
* _# r( E- A* V9 h2 K: w% itvb now,tvbnow,bttvb●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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