8 V# s+ s9 J; v E5 z" Q! l6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
* }1 i0 E2 p0 M. n5 D! @8 S/ H5 ]牛小排 400公克
6 B! r. V, K0 E: F4 ]! w( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲 60公克
" {/ x8 y& h) ]洋蔥絲 100公克
5 [$ [. K2 v! ?+ |+ h2 G5.39.217.76蒜末 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( |3 D4 m2 C p5 A: y
辣椒片 30公克, v, |. F) E# T) \2 I; x& z( @6 L
薑汁 15㏄
' P' u/ m" e* y8 c3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" E. Y5 l- ~. |2 V" T
粗黑胡椒 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; A' t" q9 E, q, k" ]( k6 V- D
鹽 1/2小匙7 w% l9 X1 ^1 r4 I2 B
砂糖 1小匙
e" M' E+ Q+ |& F! x# p米酒 1大匙
- K1 L2 ?0 c: z! p8 f: C. g* N5.39.217.76雞粉 1/2小匙
: V% t( R/ s) l$ S, p! z5.39.217.76水 200㏄5.39.217.762 {9 r1 S' H# v5 N# r5 {" U
梅林醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \% g1 m9 U6 l1 W9 E) t7 ^4 C
太白粉水 適量
4 x) K/ U+ R9 k5 ^0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
" o9 a8 j4 d6 K# l7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 d0 f+ y" r( @7 S5 S5 I
米酒 1大匙$ q3 ]3 b. B8 M8 Y' z
太白粉 1大匙
* i0 }/ M {3 y$ n" U+ |白醋 1小匙
* @4 s! q* j% @! p3 N4 ^( atvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙9 o8 n, L: T+ v8 ]0 W, t" S
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m: M; [7 `5 f3 i4 k. D2 K' |- b
1.牛小排洗淨，剁成約2公分的長條塊，與所有醃料拌勻，備用。
. n3 F; I& y: y$ ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜絲鋪放在盤中，備用。
. T/ V$ T8 d5 D4 I5.39.217.763.熱油鍋，以小火爆香洋蔥絲、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒，再加入所有調味料(太白粉水除外)與薑汁燒煮至沸騰，再加入作法1的牛小排塊，以大火快速拌炒至醬汁收乾至剩一半時，以太白粉水勾芡起鍋，盛放於作法2的美生菜絲上即可。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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