公仔箱論壇9 \# G7 G* O0 \2 e2 m
材料
+ [8 {" J% {: K& L' M a5 D9 Dtvb now,tvbnow,bttvb壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' S; J+ `9 o- E7 G4 q$ G
1.醬油與木魚碎拌勻後，加入壽司飯用飯勺拌勻，一分為二，趁熱用保鮮紙包好，搓成圓形。
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2.將魚肉腸切薄片成面珠；火腿剪出大橢圓形成鼻子；紫菜剪出眼睛及嘴巴，放於飯糰上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y, n" K7 ?) i) n+ W+ F8 J
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3.煮滾水，加 1茶匙鹽，放入秋葵灼熟，撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃，即可盛起切段。
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0 e. v! T, ]( a6 ?( {. Z7 _* X ltvb now,tvbnow,bttvb4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中，即成。 |
發表於 2010-9-18 06:41 AM
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