材料
+ ?, c5 v6 D( n/ L公仔箱論壇壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻/ @8 A9 I% a i: A4 e5 w
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調味料
. I! q" q" Q4 n: C公仔箱論壇蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙5.39.217.760 v. x7 D6 L% S1 H
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做法
" j* {5 r2 M8 K2 }- I. N7 A5.39.217.761.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。
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# Y0 ]' Y( Y! I) L# T0 d% t2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。公仔箱論壇1 i8 `6 o, \. W* c6 t
! E, b ^& e/ F8 m; z3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 }& ]- I2 [ u- a
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4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, [* T$ H8 Y
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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