材料tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 g4 T0 H7 H }0 d6 D+ l! k
壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻公仔箱論壇# X2 k" f( C; `
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調味料
- r, W' Z5 @, T6 u: h7 z C公仔箱論壇蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. w3 Z$ l9 j' b9 a$ ~- N, F
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做法公仔箱論壇2 u) z/ I+ U# z. J9 r7 V
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。3 H5 ^+ V" r% L
6 A% g3 Z) C0 }2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。" w- l9 {/ i# |5 l* B
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3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* F, M2 e/ K& n" O: J
: S% F, F# M7 k. B" M$ M/ r3 y公仔箱論壇4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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