材料
; F5 R) `5 w/ R' q( D4 s車厘茄(開邊) 200克、大牛茄(切片) 1個、中番茄(切角) 1個、紅洋葱(切碎) 1個、青瓜(切片) 1條、青椒(切條) 1個、蒔蘿(切碎)/薄荷葉(切碎)各少許、黑欖橄(切半)適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ f( h/ N; u* L, Z
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1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻,加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。公仔箱論壇 f: M7 ~0 Z6 C3 O6 O
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2.再放 feta芝士、黑欖橄,撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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香草碎不宜太早拌入,不然會變黑。5.39.217.765 y. V7 O( A3 [, `% g" L8 F0 i
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