材料 tvb now,tvbnow,bttvb" \3 O [/ g6 B
農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個
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% k* a: m- y4 `1 [# Y- G- }做法
% O" x! e3 n. i4 @ S; R2 q9 h2 G1 }5.39.217.761.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。
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2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B6 R; x7 M! ?3 N' y/ g
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) i) E5 f. Y5 {3 V6 l% Z7 V9 b煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。公仔箱論壇7 q {+ |, L4 f M
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發表於 2010-9-17 06:38 AM
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發表於 2010-9-17 12:17 PM
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