材料tvb now,tvbnow,bttvb- D; Q* `9 k) I9 M& \! B
細蜆 600克、鮮番荽（切碎） 1-2束、蒜頭（切粒） 4粒、車厘茄（ 1開 4） 10粒、白酒 250毫升、意大利粉 400克、鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油適量、辣椒乾（切碎） 1-2隻
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做法
1 }1 x$ J6 e4 K5 z5 F/ o2 Y5.39.217.761.蜆洗淨備用。燒滾水，下鹽，放意大利粉煮 5分鐘撈起。公仔箱論壇: ^9 ~9 k# M7 @; {8 v+ z& E
; P% v0 n4 `6 ?: i公仔箱論壇2.橄欖油下鑊，開中火，下蒜頭、少許番荽碎、鹽、黑胡椒碎、辣椒乾、車厘茄炒勻至聞到香氣，下蜆，灒白酒拌勻，冚蓋煮 3至 4分鐘。
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; \4 u. e# q* _- O, itvb now,tvbnow,bttvb3.加意大利粉煮 1分鐘，下其餘番荽碎、橄欖油拌勻即成。 ; E; V* b: U& j( u' t0 c# P
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( r- {1 X2 r2 G1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚好的意大利粉如未即時回鑊，可加入橄欖油或牛油拌勻，防止黏起。
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發表於 2010-9-17 06:37 AM
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發表於 2010-9-17 12:18 PM
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