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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂
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和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思5.39.217.76+ u4 k5 r# Z& g# m  {' m

) _' r, e: D0 ?5 P& E猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,
  v0 q( K3 `) q' v" p; `% _! G; g3 ~4 M虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。
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% a' N! i3 u/ M1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊5.39.217.76& n" }/ {8 D4 [% C; A/ D! ~
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/ I, I' C) G+ u/ J; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ |, ]7 X; Z/ M* e
蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,
9 L& k( i, N; ~+ e4 i2 h* {5.39.217.76叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。
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2 ]# M% ?% ?9 h厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、
  j- e" h% I/ j; s还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。

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* c" k2 T/ B8 e干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。+ ?; Z  o8 k! Z+ L$ c+ l: R6 M$ [
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" ~4 K' T4 z+ `. j3 ctvb now,tvbnow,bttvb酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,
+ B! c- q) v; \# I. M) r' x3 p鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。

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椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。
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2 X. g, T8 C, F1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。tvb now,tvbnow,bttvb9 y) N$ O0 s. Y2 K& k

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% @" P7 r  W4 A7 C' z, Q' m/ v8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X; T2 _1 b% l* \) t( S

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炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 V* Z) n. ?
主要是糊要挂得好,又脆又香才行。& M% m0 T+ t" u4 R6 v! k9 q. b
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。
- m9 c  P; g, V$ Z. I4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也叫龙头鱼。

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% i! w# }4 v" Q0 b  J* x! k; ctvb now,tvbnow,bttvb重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦
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: |  m  r8 d0 V/ r5.39.217.76盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,tvb now,tvbnow,bttvb9 O* d" G  \. Z8 H
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
0 Y7 a2 w& w$ n: r" R7 f/ w公仔箱論壇感觉还不错。可以一试。
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最后再来盘炒空心菜。
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8 d: B5 v! Y9 L# s' K9 A9 {  R  l$ \; L这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。5.39.217.76  {2 U) d9 d6 j8 R+ d# i* {! _
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记得我们第一次吃这家的时候,0 L& p" `$ d3 i% V2 b1 `
五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,
( C  z( {5 I7 O3 Q再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了

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店址及人均消费:
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厦大顶澳仔8号
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顶澳在香港那一区
I don't think 顶澳 in HK
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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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