材料
9 K1 L* o6 h/ v0 ~! [6 Z+ d公仔箱論壇薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
# ]2 E8 j k6 s3 ]/ G* F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 h; g3 o( T3 r) H
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! l; J5 e7 @0 V. X* j& @' K4 u
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙( v x2 Q% {3 [: K ]5 O% g
( H) t$ T, ]# i% |( M
/ E# u8 U0 Q% n7 c9 a2 b
做法
' A: B( i% C6 N5.39.217.761.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
$ K9 y/ }6 D' V$ d' W( I( ]5 p4 Y: o' V8 U! o, E/ m
2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
* x+ j; T% P6 ]$ v1 L U# o# s5 Q公仔箱論壇
9 \' _4 Z) E+ r$ a9 Q) w3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。 |
發表於 2010-9-16 06:34 AM
| 