材料3 ]: k; \% l! E
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條公仔箱論壇. c/ x9 r5 \) ~2 O
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汁料5.39.217.76* f- p" m8 F+ G5 b' H
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙3 m9 b: K# E0 M6 U' ]/ _
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3 ^* |4 N0 |1 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
! H, x9 Q% x2 U1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
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4 @* X* A9 q$ q% I- |2 }公仔箱論壇2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
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- u$ I9 g7 z/ s" r ~: U8 M. g& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。 |
發表於 2010-9-16 06:34 AM
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