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[中式食譜] 里芋豚肉煮

材料
7 O' C( [& G0 y# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔(切片) 1/4條
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汁料公仔箱論壇" u+ r8 {9 V1 W, V# j# P, L
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 K. G8 @' k1 ~+ j8 ~
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& L# P6 Q! N2 v2 r做法
: K" [& t$ ]% {( F' w) b5.39.217.761.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟,放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。! l6 s+ Z# t, o3 d# `# B

- x  l9 u: {1 f! f5.39.217.762.平底鑊下油爆香洋葱,加紅蘿蔔略炒,再放里芋炒香後加豬腩片。
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖,先以大火煮滾,再收慢火煮 15至 20分鐘,上碟即可。
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