材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) a: j; B7 M# u8 X' @
舞茸菇/本菇各 1包、鮮冬菇 12隻、娃娃菜 2棵、大葱（切段）適量、紅蘿蔔（切片） 8片、免治雞肉 300克雞肉調味：大葱碎 3湯匙、日本醬油/麻油/白味噌各 1湯匙、蛋黃 1隻、鹽/糖各半茶匙、胡椒粉少許、味醂 1茶匙
3 O: k; ?+ c* Y3 t! z: G; u0 d, ]5 t公仔箱論壇
4 t) D/ t" i. a& t% r9 I8 K7 ~+ |+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 F7 h# N! o
水 4杯、出汁素 1茶匙、味醂 1/4杯、清酒半杯、白味噌 3茶匙、醬油 3湯匙公仔箱論壇+ s: u9 m# ?7 E, Y& N/ h/ X8 s, R
tvb now,tvbnow,bttvb" \; d1 ~8 G: U
$ n! V% L# q @; R做法
" O! L) \& e1 G8 G. I% O1 f B5 q1.免治雞肉加入大葱碎、日本醬油、麻油、白味噌、蛋黃、鹽、胡椒粉、糖和味醂，拌勻至起膠，備用。$ _4 `9 q% U+ K& j+ d6 O& c3 R9 K- i0 M
5.39.217.76- D$ E0 A7 o g
2.娃娃菜去芯，一開二，備用。煲滾水，加入出汁素、味醂、清酒、白味噌、醬油及紅蘿蔔片，攪拌至味噌融化。公仔箱論壇- a0 A; J8 p/ g
' L# ?8 u5 `8 n& s8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.娃娃菜放入煲內，加入舞茸菇、本菇、鮮冬菇和大葱，用湯匙將雞肉刮起成肉丸，煮滾即成。& j& V; W: `& o1 u" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 @, c# E2 T2 ?* v( c; q |4 B8 e
如果覺得整雞丸子麻煩，可以用雞髀肉代替，以醬油、味醂、糖及胡椒粉略醃會更好吃。
/ Y$ U' j a- n9 {, i* btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-16 06:33 AM
| 