材料公仔箱論壇/ }' Q8 G( ^1 `9 B3 v- p. N
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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做法
9 H/ P- c! @# ^: ~2 m: q1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) v: {8 T% D3 [0 F4 U6 P( d1 c1 T. q! W* m
6 d: t' t2 ]! `2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。公仔箱論壇# r1 c9 H ?$ z* A9 [
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。5.39.217.76! Y/ Q1 V2 r: }' P
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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