材料: S4 X; Q, }! C4 |# P
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量, K1 F$ Z$ O" j5 G& j- Q' n7 h
' t$ ] [5 g, d CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W& p1 ^3 F8 K( B9 U" P
做法
7 x( N5 N/ G* L7 Z& y2 J8 Y1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。5.39.217.76- B& h# ^) y( V1 d1 E0 h
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
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- [0 @% t0 g6 K5 J) [7 s0 ^公仔箱論壇3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。7 `7 \! k! K8 J: q/ p1 I5 f
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 }' w- h6 m" Y
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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