材料
1 p6 ]6 t2 t; J3 J. B0 S# o5.39.217.76日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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7 {" \) f5 h6 x0 j3 n% N8 u公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 ` y1 G0 {' M# f
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。公仔箱論壇1 j; s0 ^, x. X! y% `( j9 f" E* j# B
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
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& E" P6 q. U0 z" o5.39.217.763.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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& f. W0 h: N( O* j公仔箱論壇將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。5.39.217.767 }* D$ F8 f6 J$ s3 M7 j; E
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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