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* Q. U- [9 J; d5 Wtvb now,tvbnow,bttvb台北市士林區格致路124號
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% R5 O! M0 T. U8 W, `( t2 Itvb now,tvbnow,bttvb简介5.39.217.76* T' ^( E+ C0 ~7 m' {/ ?
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陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受
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( b* W" a5 Q( Z& r+ U+ x5.39.217.76推薦美食:tvb now,tvbnow,bttvb+ _* G' H1 @& ^8 L" Z
. e% V7 A, v2 L) ~! \% z# X1.點頭雞tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 M. e/ p7 z; X5 D3 t
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味5.39.217.768 }* v& _; ~/ t0 n& s
9 j/ V5 P7 O; A* a: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.左宗棠雞
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) a5 [2 x. n+ c- a有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高
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5 ?" S, u6 R% w( M: D% h5.39.217.763.午茶甜品
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6 y7 h8 _6 T; Y8 L5.39.217.76餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮tvb now,tvbnow,bttvb o5 [& D) O ^( c0 O5 |
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4.金沙鹹蛋蝦球
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9 R8 O; Z- Y. h" J/ ]- F9 G0 F. O5.39.217.76一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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