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' `2 b4 s2 c' S: n8 Y8 ctvb now,tvbnow,bttvb台北市士林區格致路124號5.39.217.76: ?! `. B8 k5 j' p/ ~2 {: E2 L2 E" N
( ?2 C% z l" Z4 L2 e4 Htvb now,tvbnow,bttvb简介公仔箱論壇4 w" Q9 {7 N* H/ V
6 o0 M ] }+ ]陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受tvb now,tvbnow,bttvb) i3 ~ {! a9 q0 S+ _
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1.點頭雞$ e0 S i9 H: O2 t! [. f8 S: B7 g
9 ~, c2 m/ U$ v! G8 M) Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 u5 B2 V7 P8 h% _! B! X! ~
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味
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. N4 m% u, _! T% V2.左宗棠雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" Q# D6 a: N% ]& h* o
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5 w" k! k; v) x6 X: H5.39.217.76有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高: K5 V- E' d2 ~# f/ }
, ]& y6 n( t4 \3.午茶甜品9 D; s3 x' b5 l3 p( [# n8 F
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- V; f7 u) B" r, T/ K! o8 btvb now,tvbnow,bttvb餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮' T& P6 R8 N* J1 M3 c# n
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4.金沙鹹蛋蝦球公仔箱論壇7 M- F2 l1 _- h7 t0 } V
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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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