材料：
0 o9 K" t) ]3 \5 i/ E+ E/ ]雞翅8隻
0 z! z" {1 F3 u5 i9 R5 G5.39.217.76太白粉少許公仔箱論壇; S7 ?' J& \3 c/ c
醃料：7 {" o8 D! b1 q% o
洋蔥末少許
' g: Z: D5 B+ ]! p3 K5.39.217.76蔥1根5 U5 j/ ]7 m4 f" p
薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- s) Q2 \; b+ ?$ b& Z6 h: f( z
酒少許
0 G1 g% E# h* e" v+ G+ h雞粉1/4小匙
9 M0 \1 z. q) x$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許. a% T. \$ b+ D& T: m
鹽少許
# P8 H. Q! D7 N公仔箱論壇
' C' x+ V% o/ E. k公仔箱論壇作法：
7 _; Z2 ]9 d! @" y7 i/ b9 o$ o2 h1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。公仔箱論壇6 L9 p, y4 {0 X
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。8 `6 B% a* _4 E( j3 {! E' S" f1 k, E
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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