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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
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太白粉少許公仔箱論壇1 D" m0 w  u) P8 Q  ?
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, D; \( d6 i6 j& W' |
洋蔥末少許
( R, J3 l2 t6 i3 N! m  D( y; Stvb now,tvbnow,bttvb蔥1根
# H- W1 T# @0 d8 @# ~/ j5.39.217.76薑片2片
0 P$ T7 Q8 ~$ Y7 l& c: S9 F5.39.217.76酒少許
5 V* N( x( i/ V5 i; o雞粉1/4小匙公仔箱論壇8 f" Z# T& ]$ {2 u" i( c8 B
黑胡椒粉少許
: K3 V4 {& R2 q3 w. i5.39.217.76鹽少許
) s$ W4 w2 J. B% L2 S% Q5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb# V3 r4 Q. T4 f0 y6 E! ~
作法:
* s6 S1 @" h; h( ]4 n! \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
1 K2 K) k* Q6 I# M( \$ s6 H! Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) ~3 S8 s2 T2 e" I# c. T$ N  [
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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