材料：
9 U1 ^8 l3 Q' ^/ H; ~4 n公仔箱論壇雞翅8隻" y4 _$ f. l- ~+ { _* h
太白粉少許
) [, N! X# n7 f+ m公仔箱論壇醃料：
R/ D, ]) b7 E Q- V8 P: U8 W5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末少許
, B( f" e J" @) Y; E" w: o蔥1根1 [6 l) l; }) A y+ t% C
薑片2片
& d9 ] y$ ]# @) J酒少許
& Z/ Y2 w! n& q- U& Y8 x8 W5.39.217.76雞粉1/4小匙
# I5 u) v) Y' M0 b# H4 u5.39.217.76黑胡椒粉少許5.39.217.76+ t4 ]! X. C4 y
鹽少許
( D- V1 A4 E3 X- I* E r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 q2 b8 s- j: T
作法：
& o# ?4 u8 P/ I0 m5 x3 v9 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。5.39.217.763 U; I" `( G& l% O* y0 ?( u
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
5 M& M8 J1 ]6 y' {tvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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