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[中式食譜] 炸雞翅

材料:5.39.217.76' h! ~" b8 ]4 u( t/ j  G  Z' M
雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb, @' y, K9 C% W# o/ j9 e
太白粉少許5.39.217.763 Q* h. l4 w3 O; J) I& ^  k% i
醃料:
& h+ R, q1 O0 Y' @; i洋蔥末少許
, _1 F3 k6 l: b8 ?( [/ x1 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥1根& v( Q( F6 j- b! ^: g
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb" p5 k" y6 w, e) l
酒少許
7 y$ q5 U. b0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4小匙
3 O; F4 g" O" R8 G) {" _1 B% K# c5.39.217.76黑胡椒粉少許- D+ N3 R6 e( a# Y" e4 g4 R
鹽少許公仔箱論壇" D  z+ l/ W( {6 w
  5.39.217.76. V, v' ~1 B7 c+ f. K
作法:公仔箱論壇9 r2 f* d& [0 t  G
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
2 l, j8 {& _; U9 R5.39.217.762. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
3 i! \# a% d# ~7 t1 J2 }" {; m% x5.39.217.763. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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